---

Semangat pagiiiiii...💪

Helloow Steemian.. 👐 Udah selesai nih IepoeJalanJalan, saatnya kembali ke Dapuriepoe 😉. Saya berbagi menu dan resep masakan sehari-hari aja, yang ringan-ringan ajaa.. Soalnya kalo yang berat-berat gak kuaaat, jadi biar Dilan ajaach.. 😂😂😂

Okey, pagi tadi saya masak ini nih Tumis Pedas Pare. Kamu doyan pahit?.. Saya tidaaak..😆 Nah berhubung Pak Bos nya sukaa jadi yuuuk segera eksekusiiih..

Bahan:

• 2 buah pare (ukuran sedang)
• 5 siung bawang merah
• 2 siung bawang putih
• ½ buah bawang bombay
• 20 gr cabai rawit merah
• 20 gr cabai rawit hijau
• 25 gr teri medan (bisa di skip)
• gula + garam secukupnya
  NB: untuk tarakan cabai sesuai tingkat kepedasan yang kamu sanggup yaa, teri medan juga bisa di skip atau diganti dengan bahan lain yang kamu suka.. 😉

---

---

---

How to:

• Tumis irisan bawang merah + bawang putih + bawang bombay sampai harum
• Masukkan irisan cabai + teri medan, aduk rata
• Kemudian masukkan potongan pare, aduk rata (potongan pare ±0,5cm, boleh ditaburi garam terlebih dahulu untuk mengurangi kadar air pada pare. Boleh juga langsung ditumis)
• Tambahkan garam + gula dan sedikit air, aduk rata dan tunggu sampai pare matang
• Test rasa, tambahkan bahan yang kurang pas sesuai selera kamu yaa.. 😉

Jreng jreeeng.. Tumis Pedas Pare alaa Dapuriepoe siyaap buat disantap.. 😉

---

---

Selamat mencoba Steemians.. 😉

---

Mari hidup sehat, supaya bisa terus makan-makanan enak.. 😉

---

---

Aceh, 27 April 2018
Warm Regards

Dapur Iepoe