Nikmatnya Menyeruput Kupie "Kopi" Sareng Ala Aceh yang Meledakkan Dunia

Aceh dari dulu sudah terkenal mulai dari perlawanan melawan penjajah, sebutan Serambi Mekkah atau Tanah Rencong hingga banyaknya kedai kopi yang menjamur disetiap daerah, dari pelosok desa, kota kecamatan hingga kota besar di Aceh, bisa dikatakan 1001 kedai kopi. Bagi tamu atau pendatang dari luar kota maupun mancanegara tak lengkap pula bila berada di Aceh tidak menikmati secangkir kopi khas Aceh yaitu Kupie Sareng (kopi saring), apalagi melihat langsung cara meracik kopi sareng.

Di Aceh tentu minum kopi sudah hal biasa, tidak minum kopi segelas dalam sehari rasanya "hana mangat badan" (tidak enak badan) karena sebagian orang menganggap kopi adalah bagian dari inspirasi. Ada juga istilah anak muda jaman now "jep kupie nyak bek pungoe" (minum kopi biar gak stress/gila) heheheh ada-ada saja istilahnya.

Meracik kupi sareng juga bukan asal-asalan. Harus yang lebih mengerti akan kopi, karena asal-asalan menyaring kopi hambar rasanya. Orang-orang juga tidak akan singgah ke warung kopi tersebut. Ada beberapa macam varian rasa kopi yang bisa kita pesan salah satunya seperti yang saya minum sehari-hari yaitu kopi sanger. Kopi sanger ini perpaduan antara kopi dan susu (susunya sedikit saja). Ada juga kopi hitam, kupi ulee kareng, teh hijau, teh tarik dan lain-lain.

Nih saya bagikan beberapa foto yang saya abadikan saat barista menyaring kopi hingga kopi siap diseruput. Foto ini saya ambil di kedai SYARIEF DELIMA SIMPANG LEGOSS KOTA LHOKSEUMAWE - ACEH.

Menuangkan Sedikit Susu

Mulai menyaring kopi

Kopi siap dinikmati

---

---

Terima kasih sudah mengunjungi artikel saya, jika teman-teman sekalian menyukai postingan ini ikuti saya @iebalgamge

Upvote - Resteem & Komentar

Salam hangat @iebalgamge

Salam Komunitas Steemit Indonesia