QDH DIPA Z ALEBROWARU

ALEBROWAR
QDH DIPA
INDIA PALE ALE

Aromat: Niezwykle intensywny. Zdominowany przez chmiel. Na pierwszym planie słodkie owoce brzoskwini, mango i melona. Gdzieś dalej pojawia się bardzo przyjemna cytryna, czerwona pomarańcza i grejpfrut. Piwo ma sporo słodowej podbudowy, która stanowi świetne tło bukietu aromatycznego. Pojawiają się również, bardzo subtelne nuty alkoholowe. Generalnie aromat przyjemny, bez wad.

Barwa: Jasnozłocista, opalizująca. Piwo mętne.

Piana: Biała, średnio obfita, średnio trwała, drobnpopęcherzykowa, delikatnie oblepia szkło.

Smak: Świetny balans pomiędzy miksem owocowym pochodzącym od chmielu, a sporą słodyczą słodową. Stosunkowo niska goryczka idealnie komponuje się w całość. Alkohol daje o sobie znać, minimalnie poprzez charakterystyczne drapanie w gardło.

Goryczka: Niska, niezalegająca, krótka - przyjemna

Odczucie w ustach: Pełnia smakowa krągła. Finisz krótki, słodki. Wysycenie umiarkowane. Tekstura piwa gładka.

Ogólnie: Świetne piwo. W aromacie prawdziwa bomba owocowa, podobnie jak w smaku. Chmiel zrobił tutaj świetną robotę. Piwowarzy zastosowali słód owsiany, płatki owsiane i płatki pszeniczne, które wygładziły teksturę piwa. Duża zawartość cukrów resztkowych dobrze wkomponowała się w chmielową owocowość, nadała pełni i przykryła garbniki pochodzące z tak dużej ilości chmielu na zimno. Piwo jest dobrze pijalne. Świetny wypust AleBrowaru!

Parametry:
Alkohol: 7,0%
Ekstrakt: 20,0°BLG
Goryczka: nie podano
Temp. serwowania: nie podano
Data ważności: 22.11.2019
Data degustacji: 13.04.2019

Ocena: 9/10