[Food / Video] 홈슐랭 5화 :: 집에서도 가능한 근사한 브런치 요리 ! 에그인헬 (샥슈카)
Egg in hell
Shakshouka
안녕하세요, 요리하는 여행가
홈슐랭 @homechelin 입니다 : )
우리나라엔 에그인헬이라고 더 많이 알려진,
한참 핫했던 브런치 요리 샥슈카를 아시나요~?
달걀이 붉은 지옥불에 떨어진 것 같다고 해서
붙여진 이름, 원래는 튀니지에서 유래된 요리인데요-
냉장고에 굴러다니는 야채들과 달걀, 치즈,
토마토 소스면 든든한 한 끼 식사로 손색이 없는
근사한 브런치 요리가 탄생된답니다!
그 레시피-
지금 바로 홈슐랭 5화영상에서 확인해보실까요~ : ) ?
재료준비 및 재료손질로 시작해봅니다-
야채는 취향껏, 냉장고 사정에 따라 자유롭게 사용하세요!
쉐킷쉐킷-
재료들은 맛있게 볶아주시구요~^^
소스 붓고 모두 함께 끓여주면 되는 아~주 쉬운 요리!
만드는 과정이 궁금하시죠~^^?
감칠맛을 위해 파마산 치즈는 듬뿍 뿌려줍니다.
소복소복 하얀 치즈 눈이내리는 중이에요~^^
치즈도 치즈지만, 반숙으로 살짝 익힌 계란 노른자를
톡- 터뜨려 빵을 푹-찍어먹으면 꿀맛이랍니다^^
그럼, 여러분의 궁금증을 해결해 줄 5화 요리와
자세한 레시피는 아래 유투브영상으로 확인해보세요 !
You can check our recipe (video) !
Vous pouvez regarder notre recette (vidéo) !
Cheer Up!
Thank you~ : )
토마토와 계란이 생각보다 잘 어울려요~
@floridasnail : ) 그러게요~~ 전에 토달볶이도 유행했었잖아요!^^
아.. 일요일 아침에 해먹으면 좋을 것 같은데... 재료가 없네요.ㅠㅠ 좀 일찍 봤으면 저녁에 사왔을텐데.. 일단 킵해두고 다음주 주말 브런치를 즐겨야 겠습니다!
@skuld2000 : ) 이번 주말 브런치 메뉴로 낙점인가요?~^^
좋은 한 주 맞이하셔요, 아마군님~^^
완전 맛있겠어요~~~~주말에 먹으면 딱!!! 좋겠어요~~~ 시장볼때 재료 좀 사다가 놔야할듯 합니다. 당장 하고 싶은데 ㅠㅠ 토마토도 없공 ㅠㅠ 계란도 없공ㅠㅠ 파프리카도 없네요ㅠㅠ 소시지는 뭐 당연 없고요 ㅎㅎㅎ 있는거 다 파먹고 ㅋㅋㅋ주말엔 있는게 없어용~~ 근사한 브런치 요리~~ 감사합니당~^^~ @homechelin님도 맛있는거 드시고 행복한 주말 되세요~~
@myhappycircle : ) 덕분에 행복하고 맛있는 거 많~이 먹었던 주말이었어요! @myhappycircle님도 즐거운 주말 보내셨죠?^^ 굳이 나열한 재료들 아니더라도 냉장고 사정에 따라 냉장고 탈탈 털어 만드셔도 된답니다~!
우리 알찬 한 주 시작해봐요~^0^
어머나! 유튜브 보니 요건 저도 만들 수 있을것 같아요! ㅎㅎ 왠지 계란 넣기 전까진 토마토 파스타 소스 만드는거랑 비슷한 느낌? 야채 듬뿍 건강하고 맛있을것 같아요^^
@rayheyna : ) 래이 해이님표 에그인헬도 보고싶은걸요.^^ 정말 든든한 한 끼 식사로도 손색이 없는 요리었습니당~~^^
Congratulations @homechelin! You have completed some achievement on Steemit and have been rewarded with new badge(s) :
Click on any badge to view your own Board of Honor on SteemitBoard.
For more information about SteemitBoard, click here
If you no longer want to receive notifications, reply to this comment with the word
STOP