receta sencilla para realizar una sopa de costilla de res

amigos aqui les muestro como realizar una esquisita sopa de costilla de res muy sencilla de hacer espero puedan animarse y hacer una sopa tan rica como esta. .Ingredientes
.1kl de costilla de res
.800gr ocumo blanco
.300 auyama
.4 ajíes dulces
.1\2 cebolla
.400gr yuca
.300gr de chino
. cilantro
.cebollín criollo
.sal y pimenta al gusto

Preparacion

1=Colocamos las costillas con un aji a la mitad un pedacito de cebolla y el cilantro para que valla tomando gusto.

2=Esperamos que hierva retiramos los ingrediente ya que las costillas han absorbido el sabor.

3=Pasamos a trocear toda la verdura.

4= cortamos los aliños

5=agregamos la verdura con los aliños

6=dejamos que hierva por 15min sal y pimienta algusto de esta manera finalizamos nuestra sopa

amigos de steemfoods espero disfruten haciendo esta rica sopa al igual que yo les puedo decir que quedo deliciosa y sobretodo natural