La Próxima Revolución Agrícola

En la década de los 60°S se hizo un S.O.S. en la alimentación mundial; luego de la segunda guerra mundial, el ingeniero agrónomo Norman Borlaug inicio un movimiento llamado la “Revolución Verde” que consistió en realizar cruces de semillas selectivas de trigo, maíz y arroz; afectando también a muchas otras formas y variedad de cultivos.

Había hambre y desnutrición a nivel mundial, pues la población sobrepasaba los 3.500 millones de personas en todo el planeta; esta revolución adoptó una serie de prácticas y tecnologías nuevas, que resistían al cambio climático; llego el riego por irrigación, los fertilizantes; hubo mejora en mecanización, rendimiento y abundancia; 20 años aproximados duró el cambio de sistemas y de educación a países que aceptaron las nuevas prácticas.

Hoy 1 de octubre 2019 y en pleno siglo XXI, la población mundial supera los 7.500 millones de personas, los observadores dicen que se necesita una nueva revolución alimentaria. Japón en representación de Yuichi Mori, está presentando una agricultura con poco espacio de tierra y con mínima mano de obra. Al repasar la historia, veremos que las mayores desventajas y la necesidad, han empujado a la innovación y creatividad.

Aunque Japón presenta dificultades por espacio y por tierras; ha presentado una película de -Hidrogel permeable que ayuda a almacenar líquidos y nutrientes, las plantas crecen en la parte superior de la película y las raíces se desarrollan al lado; permitiendo el crecimiento en cualquier entorno; ahorrando un 90% de agua, sin pesticidas; pues el polímero bloquea virus y bacterias dañinas.