Meriendas Nro. 3 GALLETAS DE CARAS FELICES

Hoy continuo con el ciclo de Meriendas, además de usarse pocos ingredientes, para nosotras las mamas en algunos casos es todo un desafío que nuestros hijos se alimenten adecuadamente en las comidas principales como el desayuno, el almuerzo o la cena.

Es por ello que las meriendas son ese espacio ideal para fomentar la creatividad y preparar alimentos que tengan una agradable vista y buen sabor, además quiero incluir lo saludable y natural. Lograr así que nuestros hijos complementen su alimentación y a la vez se encuentren con energía y mucha salud.

El proceso de preparación comenzamos batiendo la mantequilla hasta que esta se encuentre de color blanco vamos agregando el azúcar poco a poco hasta formar una crema que el azúcar se disuelva completamente dentro de la mantequilla, agregamos los huevos y colocamos poco a poco el harina por ultimo agregamos la vainilla movemos con la batidora esta cantidad hará que la mescla quede un poco dura perfecta para ser amasada a mano y terminar colocando la masa estirándola de forma lisa como se presenta en las imágenes a continuación, para realizar las formas podemos usar tapitas y para hacer lo ojos y la boca de las galletas yo use un palillo de madera grueso. Podemos ser creativos en la creación de más formas y modelos. Engrasamos un molde y llevamos al horno por 12 minutos aproximadamente yo me guío por el olor. Siempre las galletas generan ese olor particular que me invita a comerlas más rápido.