美食日记 | 玫瑰丸子银耳羹,养颜又美味的小秘密 🌹🍵
女孩子们,今天我要分享一个超级简单又养颜的食谱给你们——玫瑰丸子银耳羹。这不仅仅是一碗羹,更是满满的胶质和滋润,让你的肌肤喝饱水分,比外面买的奶茶还要好喝哦!🥤
配料准备:
木薯粉:适量
玫瑰花瓣:几朵(选择食用玫瑰更佳)
制作步骤:
烧一壶滚烫的开水,准备好木薯粉和玫瑰花瓣。
快速将开水倒入木薯粉中,边倒边搅拌,让粉团充分吸收水分。
待粉团稍微冷却后,揉成光滑的面团,再搓成一颗颗小丸子。
锅中加水烧开,将小丸子下锅煮至它们浮起来,捞出后立即放入凉水中浸泡,这样可以让丸子更加Q弹。
另起锅,加入适量的水和银耳,煮至银耳出胶质。
将煮好的小丸子加入银耳汤中,再次煮开。
最后,倒入适量的牛奶,调整到你喜欢的浓稠度,煮至微微沸腾即可。
小贴士:
玫瑰花瓣在煮的过程中会释放出淡淡的花香,让整个羹更加诱人。
牛奶可以根据个人喜好选择全脂或脱脂,也可以替换成椰奶或豆浆,增加不同的口感和营养。
煮好的玫瑰丸子银耳羹可以冷藏后食用,口感更加爽滑。
一碗养颜又美味的玫瑰丸子银耳羹就完成啦!一口一个,Q弹爽滑,花香四溢,真的是完全停不下来的节奏。🌸✨ 快来尝试做一做,让自己从内到外都美美哒!记得分享你的成品照哦,期待看到你们的作品!
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