여름 보양식 접대

여름이 되면 기력이 떨어진다고 호소 하는
사람들이 많습니다.

실제로 여름에는 계속되는 무더위로 체력이 떨어지고
면역력이 약해져 여러 질병에 걸리기 쉽습니다.

따라서 단백질과 열량이 부족하지 않도록 음식을 통해
몸의 에너지 대사를 활발히 할수 있도록 여름철에는
보양식을 챙겨 먹어서 무더운 여름을 잘 보내야 되겠습니다.

주로 여름 보양식 하면 삼계탕,콩국수,추어탕,장어 들을
많이 추천합니다.

그래서 오늘 시골 계시는 형님 내외분을 모시고 토종 삼계탕
먹으로 도청 인근 시골 삼계탕집에 갔습니다.

식당을 찿아 가는 도로가 비포장이고 아직 확장 공사 중이어서
통행에 불편 했지만 그래도 닭을 직접 사육해서 토종 삼계탕을 끓여
주어서 아주 맛있게 먹을수 있었습니다.

초복 때부터 형님 내외분을 모시고 여름 보양식을 대접한다고
생각하고 있었으나 서로간에 바쁘게 살다보니 오늘에서야
형님 내외분을 모실수 있었습니다.

올해 형님 연세가 79 세입니다. 참 연세도 많이 들었다는 생각을 하면서
그래도 형님 내외분이 건강하게 생활하고 있어서 참 보기에
좋았습니다.

요사이 날씨가 무더워서 시원한 새벽 4시에 일어나서 시골 낙동강 강뚝을
걸으면서 운동을 한다고 했습니다.

내년이면 나이가 80 세에 접어든다고 생각하니 무엇이든지 여건만
되면 맛있는것들을 자주 대접 해야겠다는 생각이 들었습니다.

오늘 은 토종 삼계탕을 대접 했습니다만 다음에는 콩국수와 장어도
대접할 생각입니다. 무슨음식이든지 맛있게 잡수시는 형님을 보면서
계속 건강한 생활을 하실거라 믿습니다.