वजन घटाने वाले आहार 10 क्षारीय खाद्य पदार्थ

Alkaline Foods for Weight Loss in Hindi

प्रोसैस्ड फूड्स हमारे शरीर के पीएच लेवल को परिवर्तित करने के लिए जाने जाते हैं, और जब हमारे शरीर का पीएच लेवल बहुत अधिक अम्लीय हो जाता है तो हमारी प्रतिरक्षा प्रणाली प्रभावित होने लगती है| जिसकी वजह से मोटापा, कैंसर और हृदय रोग का खतरा अधिक बढ़ जाता है|

जब हमारा पीएच लेवल संतुलित होता है यानी अल्कलाइज होता है तो हमारा शरीर अधिक स्वस्थ रहता है| इसीलिए महत्वपूर्ण है की हम अपने शरीर की क्षारीयता बनाए रखें| आइए देखते हैं एल्कलाइन खाद पदार्थ जो वजन कम करने से लेकर कॅन्सर को रोकने तक मे हमारी मद्त कर सकते है|

पालक वजन घटाने के लिए (Spinach for Weigh Loss) :

पालक हरी पत्तेदार सब्जी है जो हमारे शरीर से फ्री रेडिकल्स यानी मुक्त कण को हटाने में बहुत सहायक होती है| पालक खाने से हमारी मेमोरी भी अच्छी होती है और साथ ही यह हमारे दिल को स्वस्थ रखने में भी बहुत मददगार है|

इसके साथ-साथ यह हमारे ब्रेन फंक्शन को बेहतर बनाती है| पालक वसा में कम होती है लेकिन यह विटामिन ए, सी, के, बी 6 के साथ-साथ मैग्नीशियम, कैल्शियम, पोटेशियम, आयरन और जिंक में समृद्ध है|

इसका सेवन करने से हमारे शरीर का पीएच लेवल संतुलित हो सकता है| इसीलिए कोशिश करें कि हफ्ते में कम से कम 2 बार आप पालक का सेवन जरूर करें|

नींबू (Include Lemons in your Alkaline Weight loss Diet) :

नींबू के रस में स्टॉक के जोखिम को कम करने की क्षमता होती है| यही नहीं नींबू गुर्दे के पत्थर (kidney stones) के इलाज के लिए भी बहुत असरदार है| इसके अलावा नींबू कैंसर से लड़ने, उच्च रक्तचाप और कब्ज को रोकने में बहुत मदद करता है|

यह विटामिन ई, ए, सी, बी 6, कैल्शियम, पोटेशियम, कॉपर, जैसे खनिजों में समृद्ध हैं। इसके प्राकृतिक अवस्था में नींबू का रस लगभग 2 के पीएच के साथ अम्लीय होता है, लेकिन एक बार मेटाबोलाइज्ड होने पर यह वास्तव में 7 से ऊपर पीएच के साथ क्षारीय हो जाता है।

इसलिए, शरीर के बाहर, कोई भी देख सकता है कि नींबू का रस बहुत अम्लीय है। हालांकि, एक बार पूरी तरह से पचाने के बाद, इसका प्रभाव क्षारीय होजाता है|

खरबूजा (Watermelon for your Alkaline Weight loss Diet):

तरबूज विषाक्त पदार्थों को हटाने और शरीर को हाइड्रेटेड बनाए रखने में सक्षम है। इसमें 8.5 का पीएच होता है।

तरबूज में अत्यधिक उच्च क्षारीय स्कोर होता है, जिसका अर्थ है की यह आपके शरीर की क्षारीयता को बनाए रखने के लिए आदर्श है।

जैतून का तेल (Olive Oil for Weight Loss):

यह रक्त शर्करा के स्तर को नियंत्रित करता है और हृदय रोग की संभावनाओं को कम करता है।

जैतून का तेल एंटीऑक्सीडेंट, मोनोसंसैचुरेटेड फैटी एसिड, और विटामिन ई में समृद्ध है। यह दिल के लिए उत्कृष्ट है साथ ही वजन घटाने और दर्द से राहत के लिए भी अच्छा माना जाता है।

केले (Banana is Excellent for Alkaline Food Diet) :

केले रक्त शर्करा के स्तर को संतुलित करने के लिए जाने जाते हैं और वे दिल की रक्षा करते हैं| यह पाचन को बेहतर करते हैं।

केले में पोटेशियम, मैग्नीशियम, बी विटामिन और मैंगनीज होता है। कच्चे केले अम्लीय होते हैं क्योंकि उनमें लगभग 5.6 का पीएच होता है। वही पके हुए केले में लगभग 6.5 का पीएच होता है, जो बहुत कम अम्लीय है |

फ्लेक्स सीड्स (Flex seeds are Perfect for Alkaline Food Diet):

फ्लेक्षसीडस सूजन को कम करने में मददगार है और दिल का स्वास्थ्य बनाए रखने में बहुत सक्षम है|

यह बीज फाइबर , विटामिन ई, और एंटीऑक्सीडेंट में समृद्ध हैं। Flex seeds अत्यधिक क्षारीय हैं आप इनका सेवन लगभग किसी भी भोजन या हेल्थ ड्रिंक में मिलाकर कर सकते हैं|

गाजर वजन घटाने के लिए (Use Carrots for Alkaline Diet for Weight Loss):

गाजर दृष्टि और मस्तिष्क स्वास्थ्य के लिए बेहतरीन है यह बीटा कैरोटीन में समृद्ध होती है जो मुक्त कारणों से क्षति को रोकने में बहुत सक्षम है|

गाजर फाइबर, पोटेशियम, आइरन, और विटामिन के, ए, सी, और बी 8 में समृद्ध हैं। गाजर खाने से कैंसर होने का खतरा कम हो जाता है|

ब्रोकोली (Broccoli for Weigh-loss Alkaline Diet):

ब्रोकोली में आइरन की उच्च मात्रा होती है जो उचित रक्त प्रवाह के लिए बहुत अच्छी होती है। यह दिल, हड्डियों के स्वास्थ्य को बेहतर बनाने में बहुत असरदार है साथ ही यह कैस्ट्रोल के स्तर को नियंत्रित करने में भी मददगार है|

मजबूत एंटीऑक्सीडेंट गुणों के कारण ब्रोकली कैंसर को रोकने और कैंसर से लड़ने में बहुत असरदार है|

यह पोटेशियम, फाइबर, कॉपर के साथ बी 6, सी, ई और के जैसे विटामिन में भी समृद्ध है। अन्य पत्तेदार हरी सब्जियो की तरह, ब्रोकोली क्षारीय और स्वस्थ है।

जामुन (Jamun is Excellent Alkaline Food for Weight Loss):

यह क्षारीय फल त्वचा के स्वास्थ्य को बेहतर कर सकता है और यह उम्र बढ़ाने की प्रक्रिया को धीमा करने के साथ-साथ स्मृति को तेज बनाए रख सकता है।

जामुन बेहतर स्वास्थ्य लाभ वाला ऐसा फल हैं जो इन जीवनशैली से संबंधित बीमारियों से निपटने में मदद करते हैं|

अंगूर कम वजन के लिए (Grapes a Great Alkaline Food for Weight Loss):

अंगूर एंटी-ऑक्सीडेंट्स जैसे पॉलीफेनॉल में समृद्ध होते हैं जो फेफड़े, प्रोस्टेट, मुंह और कोलन कैंसर जैसे कैंसर के ख़तरे को कम कर देते है|

अंगूर उच्च रक्तचाप की चिंता को कम करने में भी कुशल हैं। अंगूर, नाशपाती, अनानस, किशमिश स्वाद में थोड़ी अम्लीय होते हैं लेकिन वास्तव में एक अच्छा पीएच संतुलन बनाए रखने के लिए आदर्श हैं|

 

 

 

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