9 апреля

Привет, друзья! Как ваша весна? У нас она очень похожа на зиму, снегопад и сильный ветер.

Как-то даже странно. Казалось, что только выкарабкались из зимы, как она снова пришла. Мы даже не успели понять эту весну. Недавно поняла. что до майских праздников как будто совсем недолго осталось, буквально три недели. Надо бы растения в сад подкупить, но при такой погоде нет смысла даже их из магазина выносить.

Вечером у меня были пирожки и булочки. Это мой буквально второй опыт приготовления теста. Напрягало только то, что в рецепте было написано странное - муку добавлять по мере необходимости, но не такое крутое, как на пельмени. Удивило, что все делала по граммовке, а самый главный ингредиент надо класть "на глазок". Вот ведь как бывает! В какой-то момент у меня все тесто пристало к рукам, еле отлепила. Тем не менее, все получилось!

Всем добра!

PS. Я отчаялась загружать фотки, так что пока без них. Надеюсь на понимание.