Martes de Cocina: #sv-cocina, (Preparando Unas Ricas Caraotas Negras y Dulces) // 10% en apoyo a @hive-193637 // por, @gabrielagg
Mi selfie, por @gabrielagg, Enero 2022-Venezuela
Hola un gran saludo para todos los steemians que cada día nos muestran sus publicaciones acá en la comunidad @steemvenezuela, gracias a todas esas personas que nos apoyan para seguir adelante y crecer en este medio.
Hoy martes de cocina de #sv-cocina quise traer para todos ustedes la preparación de unas caraotas que son muy conocidas aunque en muchos lugares las comen saladas acá las comemos dulces y son las mejores.
Ingrediemtes, por @gabrielagg, Enero 2022-Venezuela
Ingredientes amigos para estas deliciosas caraotas.
½ Caraotas negras
Ahí dulce
Cebolla
Ajo
Cubito
Sal al gusto
Caraotas en la olla, por @gabrielagg, Enero 2022-Venezuela
Los Invito a dar un vistazo a esta preparación, luego de seleccionar las caraotas las llevamos a la olla y le colocamos agua lo suficiente como para destaparlas después de 30 minutos preferiblemente tres dedos después de dónde quedaron las caraotas en la olla.
Aliños en la salten, por @gabrielagg, Enero 2022-Venezuela
Mientras las caraotas se están hablandando en la olla picamos los aliños y los colocamos en una salten para sofreír los un poco.
Sal, por @gabrielagg, Enero 2022-Venezuela
Mientras se sofrie los aliños colocamos un poco de sal al gusto y mezclamos todo.
Cúbito, por @gabrielagg, Enero 2022-Venezuela
Un poco después añadimos la mitad del cubito y volvemos a mezclar con el aliño.
Ajo, por @gabrielagg, Enero 2022-Venezuela
Y por último colocamos ya el ajo peladito y pisado a ese mismo aliño que se está cocinando.
Mi selfie, por @gabrielagg, Enero 2022-Venezuela
Verificamos con mucho cuidado que nuestras caraotas estés ya lista para poder añadir el aliño y como ya están listas podemos pasarla a una olla más cómoda para agregar el aliño selfie cocinando las caraotas.
Aliños directo a las caraotas, por @gabrielagg, Enero 2022-Venezuela
Una vez tenemos listo el aliño sofreido y sasonado lo llevamos a la olla de las caraotas una vez que las misma estén como desee .
Mezclando todo, por @gabrielagg, Enero 2022-Venezuela
Luego que están los aliños en la olla comenzamos a mezclar el aliño y las caraotas para que tomen sabor.
Azúcar, por @gabrielagg, Enero 2022-Venezuela
Y ahora sí amigos por último y muy importante para mí colocamos la azúcar al gusto y comenzamos a mezclar .
Caraotas listas, por @gabrielagg, Enero 2022-Venezuela
Aca les muestro mis caraotas ya totalmente listas amigos.
Estás imágenes son tomadas desde mi teléfono G50 .
Hola amiga @gabrielagg saludos, me encantaron tus caraotas.
Saludos y mil bendiciones.
Gracias amiga mía.
Hola amiga @gabrielagg, gracias por compartir esta delicia, a mi me encantan las caraotas dulces tambien, ademas sabemos que son riquisimas y parte de nuestro tipico pabellon. Excelente preparacion.
Bendiciones!
Caraotas uno de los granos más conocidos en nuestro país y de los más ricos, gracias por compartir tu paso a paso amiga y lo mejor es que tienen azúcar.
Saludos 🇻🇪👍
Gabriela me encantan las caraotas, precisamente hoy me toca hacerlas en mi hogar. Con azúcar? nooooooo por favor jajaja, pero ya noto que a su esposo le encantan jajja. Bendiciones amiga.
@gabrielagg, me encantan las caraotas esta semana me toca prepararlas y como fuistes tan contundente al decir aqui las comemos dulce y son las mejores, tomaré tu palabra y le agregaré azúcar.
Me despido deseando tengas un excelente día
Amiga me encantan las caraotas. Gracias,gracias por compartir tu receta. Exitos🥰
Que ricas caraotas negras dulces, son lo maximo 😊
De seguro te quedaron super ricas!
Saludos
Amiga me encantan las caraotas, tu preparación no es la excepción, te quedaron cremosas, el toque del azúcar me hizo recordar las que mi abuela preparaba, gracias por compartir!