The Diary Game - Senin 04 september 2023 - Proses pembuatan bakso dengan tradisional
Hy sobat semuanya
Seperti biasa kegiatan pagi saya awali dengan bangun pagi dan kemudian saya bersiap-siap untuk melaksanakan shalat shubuh, setelah shalat shubuh saya menyiapkan sarapan pagi untuk suami saya.
Kami pun sarapan dengan makanan seadanya yg saya siapkan ,setalah selesai sarapan saya pun membereskan tempat tidur di bantu suami saya sebelum berangkat kerja. Tidak lupa juga kegiatan pagi saya adalah memberi makan kucing kesayangan saya.
Selepas suami saya berangkat kerja saya pun melanjutkan beberes rumah seperti menyapu kamar supaya terlebih bersih dan lebih nyaman, kemudian saya lanjutkan dengan mencuci piring.
Setelah semua pekerjaan rumah selesai saya pun beristirahat sejenak, lagi asik-asiknya saya menonton video di tiktok tiba-tiba adik saya nyamperin saya dan menyuruh saya untuk buat bakso ayam karena katanya dia kepengen makan bakso buatan rumahan.
Tanpa berpikir panjang saya pun langsung ke pasar dan membeli segala macam bahan yang diperlukan untuk membuat bakso seperti ayam, tepung, dan sebagainya. Sesampainya dirumah saya langsung membersihkan ayamnya terlebih dahulu dan adik saya langsung mengupas bawang merah dan bawang putih juga menyiapkan bahan lainnya sembari saya membersihkan ayam supaya nanti kerjaannya cepat selesai jadi saya bagi tugas dengan adik saya.
Setalah semua bahan siap saya pun langsung menghaluskan ayamnya dengan blender karena saya tidak punya chopper, dan kemudian setalah ayamnya halus baru saya tambahkan bahan-bahan lainnya dan saya campurkan semua nya untuk saya blender supaya menyatu.
Setalah semua bahan sudah tercampur rata saya langsung panaskan air untuk saya masukkan bakso yang sudah di cetak, saya pun langsung mencetak baksonya satu persatu secara manual.
Alhamdulillah baksonya pun jadi walaupun bentukannya tidak karuan maklum karena baru pertama kali bikin bakso, karena waktunya sudah memasuki dhuhur saya pun shalat dulu dan kemudian saya bersiap untuk pergi pengajian untuk mengajar anak-anak TPA seperti biasanya.
Sepulang dari pengajian saya pun shalat ashar terlebih dulu dan kemudian saya pun menikmati bakso yang saya bikin tadi siang sambil menikmati suasana sore di pekarangan rumah, tapi bakso yang makan ini dengan versi yang berbeda yaitu bakso goreng bukan bakso kuah.
Karena keasyikan ngobrol sambil makan bakso bersama suami saya tidak terasa waktu magrib sudah sampai dan kami pun bergegas masuk ke dalam rumah untuk menunaikan shalat magrib, setalah itu kami lanjutkan dengan makan malam.
Begitulah sahabat semuanya sepenggal cerita saya pada hari ini dan saya harap semuanya dapat terhibur.
Salam dari saya si penulis next jumpa lagi di lain episode