大锅台炖了一锅芋头笨鸡,味道确实不一样,六个人吃的一点没剩frank9587 (36)in #cn • 8 years ago 周末朋友带来两只笨鸡,说要来展示一下她的厨艺。我们这些吃货欣然围观,只能打打下手,不能影响大厨的操作,首先在热好的油里放上葱、姜、蒜、辣椒炝锅 然后放上喜好的鸡块爆炒 炒到一定的火候倒上些啤酒 再炒一会 放上适量的水 朋友又将发好的面做了几个花卷直接放到鸡块上面 盖上锅盖,烧上近一个小时,鸡肉快熟的再放上切好的芋头 掀开锅盖,花卷已经熟了,肉也烂了 起锅 这芋头炖笨鸡,味道没的说,一大盆三下五除二,六个人全消灭了。 #food #china