农村大集天越冷人越多，农民自制美食7元一斤，小野鱼2块钱一大堆

冬天农村大集上，这位农村老人在卖自制的粉皮，粉皮是种用地瓜或绿豆等粮食淀粉做的一种圆形薄片状食物，一般是用它和其他蔬菜或肉食炖煮了吃，大集上的粉皮卖7元一斤，很多城里来的老人在围着买，有人一买就是几十斤。

这是一种野生鱼，本地人叫它黄蜡苗子，学名叫翘嘴鱼，这鱼肉细嫩小刺多一些适合油煎着吃。卖8元一斤。

这鱼在咱农村人们叫火头鱼，黑杠或火口鱼，学名乌鳢鱼，生性凶猛以吃其它鱼类为生。

河虾卖23元一斤，卖鱼的说这是用地笼从水库里抓的，绝对是野生虾。

这一堆小麦穗鱼卖2元钱，这鱼是种长不大的野鱼，钓鱼的朋友最厌烦这货

这种无鳞的小鱼没有查到学名，本地人都叫它小黄鱼子，卖15一斤。这鱼对水质要求很高，前几年很难见到。这鱼肉滚滚的肉质很是细嫩，油炸烧汤喝尤其美味，本地农村朋友最喜欢吃这种鱼。

鱼鳞和鱼鳍带有红色的鲤鱼，卖8元一斤，应该不是养殖的。

这种食物有认识的吗，这是鲜地瓜切片晒干制成的一种食物，在以前物资不丰富的年月里，地瓜干是人们饭桌上的主食。地瓜干可以蒸着吃或和玉米面一起煮粥，还可以磨成面做成窝头，颜色乌黑味道发甜。

鱼籽卖8元一斤，鱼籽用辣椒炒干卷煎饼吃，美味的很。

关在笼子里的鸽子，卖20元一只。老话说一鸽胜九鸡，鸽子又名白凤肉味鲜美营养丰富，可以补肾益肝，补血养气，对老年人、体虚病弱者、手术病人、孕妇及儿童非常适合。