soya käse-tofu-vegan -2-
meine ersten tofu versuche
200 ml kalte sojamilch mit 2 tl agar agar aufkochen-
200 ml sojamilch mit sojasoauce 1 EL hefeflocken-1 EL flohsamenschalen und gewürze nach geschmack--
das aufgekochte agar agar in die restliche masse unterrühren--in schälchen verteilen und für 2 stunden mind. stehen lassen......
das grundrezept ist sojamilch und agar agar--etwas salz-----fertig-