Tortas de huevo

in #food7 years ago

Aquí les dejo otra receta fácil, rápida y divertida para compartir con sus seres queridos, en México son conocidas como "Tortas de huevo".

Ingredientes

1/2 pimenton rojo
1/2 pimenton verde
1/2 cebolla
4 huevos
4 rebanadas de pan de sándwich
2 rebanadas de jamón
queso mozarella rallado
20 g de mantequilla
sal y pimienta al gusto

Preparación

picamos los pimentones, la cebolla y el jamón en cubitos y lo ponemos a sofreír con la mantequilla, quitamos la miga del pan y la reservamos (vamos a dejar solo el cuadro de la corteza).

Sin título.png

Dividimos nuestro sofrito y colocamos nuestra corteza sobre el (como si enmarcaran).

Sin título1.png

Batimos los huevos, salpimentamos al gusto y lo colocamos en nuestro marco, rociamos con el queso mozarella, cubrimos con la miga del pan que reservamos y damos vuelta.

Sin título2..png
Cocinamos por 2 minutos más y listo para disfrutar!

Sin título2.3.png

Espero que lo pongan en práctica y me cuenten que tal, saludos!

Sort:  

se ve muy deliciosa :D

Lo es, debes animarte a preparar esta receta, es simplemente maravillosa, saludos.

You got upvoted from @adriatik bot! Thank you to you for using our service. We really hope this will hope to promote your quality content!

You got a 1.44% upvote from @allaz courtesy of @fervar2109!

Sneaky Ninja Attack! You have been defended with a 1.04% vote... I was summoned by @fervar2109! I have done their bidding and now I will vanish...Whoosh

Coin Marketplace

STEEM 0.20
TRX 0.16
JST 0.030
BTC 65976.08
ETH 2667.63
USDT 1.00
SBD 2.88