Buen dia mi querida familia de steemit.

Hoy quiero compartir con ustedes una deliciosa receta de familia, se utilizan muy pocos ingredientes y es rendidor, ademas de sabroso es un desayuno completo y nutritivo, les aseguro que a sus pequeños les va a encantar.

Ingredientes:

2 salchichas
2 huevos
1 tomate
1 aji dulce
1 ramita de cilantro
2 churadas de Aceite
Sal. (al gusto )

Procedimiento:

• 1 Se procede a picar finamente sobre una tabla de cocina el aji y el cilantro, el tomate se raya con un rayador de queso, luego vertimos todo en un caldero (sarten) con el aceite, se lleva al fuego y se sofrie.

• 2 Picar las salchichas en rueditas delgadas.

• 3 Una vez sofrito el aliño agregas la salchichas picadas en pequeñas rodajas

• 4 Luego se agregan 2 huevos la sal al gusto.

• 5 Revuelves muy bien hasta que se cocine el huevo, y listo a servir con arepita.

Espero les hay gustado mi receta muy sencilla, facil y economica de preparar.

Resultado final

Buen provecho