মজাদার আলুর দম রেসিপি।
হ্যালো সবাইকে
কেমন আছেন সবাই ?আশা করি ভাল আছেন। আমিও ভাল আছি আল্লাহর রহমতে। আজকে আরও একটি নতুন পোস্ট নিয়ে আপনাদের সামনে হাজির হয়েছি । আজকে আমার পোস্টটি হলো রেসিপি পোস্ট । আমার খুবই প্রিয় একটি রেসিপি । আমি তৈরি করেছি আজকে আমি আলুর দম রেসিপি তৈরি করেছি। আশা করি আপনাদের কাছে ভালো লাগবে।
আজকেও আপনাদের সাথে নতুন একটি রান্নার রেসিপি নিয়ে হাজির হয়েছি। প্রতি সপ্তাহে চেষ্টা করি আপনাদের মাঝে একটা রেসিপি পোস্ট শেয়ার করতে আমার বাংলা ব্লগে অনেকেই অনেক সুন্দর সুন্দর ইউনিক রেসিপি শেয়ার করে যেগুলো দেখতে সত্যি অনেক লোভনীয় আরো অনেক ইউনিক। আজকে আমি নতুন আরেকটি রেসিপি পোস্ট নিয়ে আপনাদের মাঝে হাজির হয়েছি। আমার আজকের রেসিপি পোষ্ট টি হল মজাদার আলুর দম রেসিপি।আশা করি আপনাদের কাছে আমার এই রেসিপিটি ভালো লাগবে।
উপকরণ
আলু
পেঁয়াজ
রসুন
কাঁচামরিচ
ধনেপাতা
লবন
মরিচ
হলুদ
মসলা
পানি
তেল
তৈরি করার পদ্ধতি:-
প্রথম আমি আলু সিদ্ধ করে খোসা ছাড়িয়ে নিলাম।
তারপর একটা কড়াইয়ে তেল গরম করতে দিয়ে দিলাম এবং দুটো তেজপাতা দিয়ে দিলাম।
এরপর দিয়ে দিলাম পেঁয়াজ কুচি ও কাঁচামরিচ কুচি।
রসুন বাটা দিয়ে ভালো করে ভেজে নিলাম।
তারপর লবন, হলুদ, মরিচের গুঁড়ো দিয়ে দিলাম এবং ভালো করে নেড়ে নিলাম।
তারপর সামান্য পানি দিয়ে আগে থেকে সিদ্ধ করা আলু গুলো দিয়ে দিলাম।
মসলা সাথে ভালো করে কষিয়ে তারপর পানি দিয়ে দিলাম।পানি গুলো শুকিয়ে রান্না হয়ে গেলে শেষে ধনেপাতা দিয়ে দিলাম।
তৈরি হয়ে গেল মজাদার আলুর দম রেসিপি। শীতকালে গরম গরম আলুর দম খাওয়ার মজাই আলাদা।আশা করি আপনাদের কাছে আমার আজকের এই রেসিপিটি ভালো লাগবে।
| শ্রেণী | রেসিপি |
|---|---|
| ফটোগ্রাফার | @fasoniya |
| ডিভাইস | Vivo Y15s |
| লোকেশন | ফেনী |
আমার পরিচয়
আমার নাম ফারজানা আক্তার সোনিয়া। আমি বাংলাদেশী।আমি বর্তমানে লেখাপড়া করি আমি একজন স্টুডেন্ট। আমি আর্ট করতে ভালোবাসি আর যখনই সময় পাই তখনই আর্ট করি।আমি ফটোগ্রাফি করতে খুবই ভালোবাসি । যখনই কোথাও খুব সুন্দর কিছু আমার চোখে পড়ে আমি ফটোগ্রাফি করে ফেলি। এছাড়াও আমি ক্রাফট তৈরি করে থাকি । বিভিন্ন ধরনের রান্না করে থাকি রান্না করতে অনেক পছন্দ করি। আমি আমার পরিবারের সবচেয়ে বড় মেয়ে । আমার ছোট ছোট দুইটা ভাই আছে। আমার অনেক স্বপ্ন রয়েছে যেগুলো স্টিমিট এ কাজ করে পূরণ করতে চাই।
.png)
একদম ইউনিক একটি রেসিপি শেয়ার করেছেন৷ আজকে যেভাবে আপনি এই রেসিপি শেয়ার করেছেন তা আমি অনেকদিন পরে দেখেছি৷ ফলে এই রেসিপির প্রতি ভালবাসা একটু বেশি বৃদ্ধি পেয়ে গেল৷ খুবই ভালো লাগলো এরকম একটা রেসিপি দেখতে পেরে৷ অসংখ্য ধন্যবাদ৷
ধন্যবাদ আপনাকে সুন্দর একটি মন্তব্য করার জন্য।
Thank you, friend!
I'm @steem.history, who is steem witness.
Thank you for witnessvoting for me.
please click it!
(Go to https://steemit.com/~witnesses and type fbslo at the bottom of the page)
The weight is reduced because of the lack of Voting Power. If you vote for me as a witness, you can get my little vote.
আমি এই রেসিপিটার নাম অনেক বেশি শুনেছি, কখনো এটা আমার খাওয়া হয়নি। প্রায় সময়ই এর নাম শোনা যায় কিংবা পরিচিত একটা খাবার খুব ভালো লাগলো আপনার রেসিপি দেখে কখনো ট্রাই করে দেখতে হবে এই খাবারটি কেমন।
অবশ্যই একবার বাসায় ট্রাই করে দেখবেন খেতে অনেক বেশি সুস্বাদু হয় আলুর দম। ধন্যবাদ আপনাকে সুন্দর একটি মন্তব্য করার জন্য।
বেশ মজাদার একটি রেসিপি শেয়ার করেছেন আপু ৷ আসলে আলুর দম রুটির সাথে খেতে খুবই ভালো লাগে আমার ৷ আপনি অনেক সুন্দর ভাবে সম্পূর্ণ রেসিপি টি তৈরি করেছেন ৷ আপনার রেসিপি দেখে খুবই ভালো লাগলো আমার ৷ নিশ্চয়ই এই রেসিপি খেতে খুবই সুস্বাদু ও মজাদার হয়েছে ৷ অসংখ্য ধন্যবাদ আপনাকে শেয়ার করার জন্য
রুটি, লুচি এবং পরোটার সাথে আলুর দম খেতে খুবই ভালো লাগে আমার কাছেও। আপনিও রুটির সাথে খেতে পছন্দ করেন জেনে খুবই ভালো লাগলো। ধন্যবাদ আপনাকে কমেন্ট করার জন্য।
লুচির সাথে আলুর দম খেতে অনেক মজা লাগে।আপনার রেসিপিটা দেখতে অনেক লোভনীয় হয়েছে।এটা দেখে মনে হচ্ছে এটা খেতে অনেক সুস্বাদু হয়েছে।ধন্যবাদ আপনাকে সুন্দর একটি পোস্ট শেয়ার করার জন্য।আপনার জন্য অনেক অনেক শুভেচ্ছা রইল।
একদমই ঠিক বলেছেন লুচি আলুর দময়ের মজাই আলাদা। ধন্যবাদ আপু সুন্দর একটি মন্তব্য করার জন্য
এ আলুর দম এর কথা আমি ছোটকাল থেকেই শুনে আসছি তবে কখনো সেভাবে খাওয়া হয়নি। আজকে আপনার রেসিপি পোস্টের মাধ্যমে আলুর দম রান্না করার রেসিপি টা দেখতে পেয়ে বেশ ভালো লাগলো। আশা করি এটা খেতে বেশ সুস্বাদু লাগবে। যাই হোক ধন্যবাদ আপু আপনাকেই এই সুন্দর আলুর দম রান্না করার রেসিপিটা আমাদের মাঝে শেয়ার করার জন্য।
আলুর দম খেতে অনেক বেশি সুস্বাদু হয় একবার অবশ্যই বাড়িতে তৈরি করে খেয়ে দেখবেন। ধন্যবাদ আপনাকে সুন্দর একটি মন্তব্য করার জন্য।
মজাদার আলুর দম লুচি দিয়ে খেতে সব থেকে বেশি ভালো লাগবে। মজাদার আলুর দম আমার সব থেকে বেশি পছন্দের। আর এই মজাদার রেসিপিটা দেখলেই আমার খুব লোভ লেগে যায়। আপনি আমার ফেভারিট রেসিপি তৈরি করেছেন অথচ আমাকেই দাওয়াত দিলেন না। এটা কিভাবে হলো? যাইহোক আপনার রেসিপি দেখেই বুঝতে পারছি অনেক মজা করে খেয়েছিলেন। লুচি দিয়ে কিন্তু এই মজাদার রেসিপি খেতে খুব ভালো লাগবে। যারা এই রেসিপি তৈরি করতে পারে না, তারা কিন্তু এই মজাদার রেসিপি তৈরি করতে পারবে আপনার উপস্থাপনা দেখে।
আলুর দম দিয়ে লুচি খেতে অনেক বেশি ভালো লাগে আমার কাছেও। আলুর দাম আপনার প্রিয় একটা রেসিপি জেনে খুব ভালো লাগলো । ধন্যবাদ আপু সুন্দর একটি মন্তব্য করার জন্য।
চমৎকার আলুর দম রেসিপি শেয়ার করেছেন আপনি আলুর দম খেতে ভালো বাসে না এমন মানুষ নাই।আপনারা আলুর দম গুলো খুব লোভনীয় হয়েছে দেখতে।খেতেও অনেক সুস্বাদু হবে অবশ্যই। আলুর দম তৈরির ধাপ গুলো খুব সুন্দর করে উপস্থাপন করেছেন।সব মিলিয়ে অসাধারণ সুন্দর। ধন্যবাদ সুন্দর রেসিপিটি শেয়ার করার জন্য
হ্যা আপু আলুর দম খেতে অনেক সুস্বাদু হয়েছিল। ধন্যবাদ আপনাকে সুন্দর একটি মন্তব্য করার জন্য।
https://twitter.com/APatwary88409/status/1738598079455277414?t=tJwFywqkOb1kjosqCnra4Q&s=19
আপনার মত সপ্তাহে আমিও একটি রেসিপি পোস্ট শেয়ার করি। আলুর দমের রেসিপি অনেক খাওয়া হয়েছে কিন্তু কখনো নিজে তৈরি করিনি। আলুর দম খেতে বেশ ভালোই লাগে। আপনার আজকের রেসিপিটি দেখে মনে হচ্ছে যে বেশ মজাদার হয়েছিল। এরকম আলুর দম দিয়ে রুটি খেতে খুব ভালো লাগে। ধন্যবাদ আপু শেয়ার করার জন্য।
আপনিও প্রতি সপ্তাহে একটি করে রেসিপি পোস্ট করেন জেনে খুবই ভালো লাগলো। ধন্যবাদ আপনাকে সুন্দর একটি মন্তব্য করে উৎসাহিত করার জন্য।