Santapan malam

Cara membuat:
Haluskan bahan sambal bawang putih, bawang merah, jahe, semua cabai, tomat, dan garam secukupnya.
Panaskan minyak, tumis bawang bombay hingga layu. Masukkan sambal, tumis hingga harum.
Masukkan gula merah, aduk rata dan masak hingga sambal matang.