Martabak

Bahan-bahan membuatnya yaitu :

jadinya 15 porsi
2 buah telur ayam
Kulit lumpia
Tepung roti
2 buah kentang
2 buah wortel
Kornet bebas merk apa
secukupnya Daun seledri dan daun bawang
Garam
Kaldu ayam
Lada
3 bawang merah
2 bawang putih

Langkah -langkah membuatnya yaitu :

Potong2 dadu wortel dan kentang sisihkan

Iris tipis daun seledri sisihkan

Blender duo bawang di tambah minyak

Panaskan wajan masukan bawang yg sudah di blender

Masukan kentang dan wortel

Masukan telur, kornet, lada, dan garam

Beri sedikit air diamkan sampai surut koreksi rasa

Siapkan kulit lumpia masukan bahan yang sudah didinginkan dan lipat diujungnya diberi minyak supaya lengket

Cemplung di putih telur dan tepung panir

Lalu digoreng dengan api kecil sampai keemasan

Selamat menikmati