Cara membuat kue "Bu Payeh"

Hai sahabat steemit.!!
Kali ini saya akan memperkenalkan sebuah kue yang mungkin di antara sahabat steemit yang lain belum menggenal satu kue tersebut yaitu "Bu payeh"..

Bu payeh tersebut tidak jauh berbeda dengan cara membuatannya hampir sama seperti membuat timpan..

Nah sahabat steemit!
Lansung saja saya akan menulis resep dan bahan cara membuat bu payeh.

Bahan-bahan nya
1.pada umunya orang biasa menggunakan beras kentang putih, namun saya menggunakan dengan beras kentang hitam.
2.gula pasir
3.santan kental
4.garam
5.vanili
6.daun pandan

Cara membuatnya terlebih dahulu beras kentan di cuci hingga bersih,lalu campur santan, gula sesuai selera, garam secukupnya, vanili secukupnya.
Lalu masukan daun pandan kedalam campuran tersebut..

Lalu masak hingga beberapa menit sambil di aduk sehingga santannya meresap dalam beras..

Sambil menunggu, siapkan daun pisang muda untuk membungkus. Dan buat isi di dalam menggunakan pisang. Bole menggunkan pisang apa saja sesuai selera..

Dan kembali lagi dengan proses pembuatanya.. Setelah adonan beras sudah menggumpal. Ambil daun pisang sama seperti membuat timpan ya,dan untk isii didalam nya jangan lupa d isikan pisang..
Lalu sesudah di bungkus, kukus hingga 20 menit.

Jika sudah masak sajikan. 😁

---

By @fahmidamti

---

---