蚝仔烙:

in #wherein6 years ago

蚝仔烙:

材料:生蚝肉,木薯粉,葱、香菜,鸡蛋,五香粉,白胡椒粉,鱼露,酱油,盐

材料除鸡蛋全部混合,加油至锅内煎熟,在出锅前淋入鸡蛋液,再煎至金黄。

(注意:调味时盐不需要放太多,后期不够咸的话出锅时可以加酱油调味。
油要放多点,煎的过程中不要用铲子压面饼,等边缘煎至金黄后再翻面。)

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这个蚝新鲜的话我能吃一点,怕腥😂

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新鲜不是更加腥嘛?我喜欢吃蒜蓉烤的

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不新鲜有点臭?不知道哈哈哈,我不是特别喜欢海鲜,尤其是鱼类和贝壳类的,感觉有股味道。看怎么煮,有时候吃得下有时候不能接受

😂我看错了,我以为你说吃生的,海鲜我都一般般,可能小时候吃的多,鱼我从小不爱,一怕骨头,二怕腥味,有些还好吧

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那个蚝新鲜的话我能吃一堆😂

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一堆是多少个呢?几打?

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会做饭的美女 赞

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谢谢萍萍

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(⊙o⊙)哇 美食

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😌那么晚了,还没睡啊

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哇,看照片就觉得好吃了呀

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