今日我想介绍一下我们...
今日我想介绍一下我们大广东的中山火锅--中山美食石岐鸽皇。
由于本人好喜欢吃火锅,各地火锅都爱,标准吃货。作为一个广东人,我还是想介绍本土文化。广东人对吃好有研究,每个家庭主妇都是熬的一手好汤,而且粤菜也是相对比较健康,所以就连火锅讲究好吃之外,还要健康有营养。
这个石岐鸽皇好出名的,有好多分店,每次来要排队,有次还排不到,气死宝宝,可想而知受欢迎程度。
我们为了省钱这次去美团团购了一个二人套餐。套餐包含:石岐鸽皇(生),金牌红烧乳鸽,五指毛桃汤底,手打牛筋丸,杂菜,鸽杂等,如图所示
金牌红烧石岐乳鸽是中山市著名的特色小吃之一,油而不腻非常香,估计腌制过再烧烤。鸽汤汤地五指毛球还有好多其他药材熬制,比较浓郁,淡淡椰子香味,补身又去湿。鸽子肉好嫩和鸽杂都好鲜味。环境也装修比较别致,如果再来一点小酒好了,哈哈。
彩蛋:后来邓先生在家也照样画葫芦在家弄了一顿给我吃!他说鸽子汤用老鸽子炖的,虽然味道没店里浓郁,还可以。买了嫩的鸽子肉用空气炸锅给我烤哈哈,太可爱了他!(虽然有点儿焦了,图8)
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睇见都想食😂
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好吃,真心的,嫩多汁
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这家中山的乳鸽店是不是上过老广的味道这个美食节目的?感觉很熟悉的样子
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可能是,反正他们中山第一鸽子,老出名,不过真心好吃,比以前广州吃过都好吃,嫩多汁,不柴,,而且有点味,有时候吃到没什么味
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广东人是真爱喝汤,但我煮不好😂
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你那么聪明,学的会的
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哇,😍
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好手艺,自己做的也不错哦
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谢谢(*°∀°)=3
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流口水了
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😋是好好吃的
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火锅也是我至爱
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😋卜卜贝
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看着有点馋
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好吃,真的,不柴,多汁,嫩
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哇!!看起来不错,流口水了!