#sv-cocina ||Martes de Cocina - Carne en Salsa Negra|| #club5050 por: @eurikar
Bienvenidos Amigos
Hoy martes de cocina #sv-cocina les presento la preparación de una
CARNE EN SALSA NEGRA con pocos ingredientes, ideal para sorprender a la familia acompañado de arroz y caraotas o cualquier contorno que les apetezca. Veamos como prepararla👀🥘🍲
CARNE EN SALSA NEGRA
INGREDIENTES:
- 1/2 kg de carne de res.
- 1 Tomate.
- 1 Cebolla.
- 1 Papa.
- 3 Ajíes dulces.
- Cilanto y cebollín.
- 3 cdas de aceite.
- 2 cdas de azúcar.
- 1 cubito.
- Sal al gusto.
PREPARACIÓN:
Se corta la carne, las papas, el tomate y la cebolla en tiras y el resto del compuesto en cuadritos.
Se une la carne con todo el compuesto la sal y el cubito.
Se pone a calentar el azucar en el aceite hasta que se caramelice (no dejar amargar mucho).
Se incorpora la carne con los demás ingredientes dejando sofreír con el caramelo.
Se le agrega agua y se deja hervir unos 15 minutos vigilando que la salsa alcance la textura deseada.
Listo ya está!
Espero les haya gustado esta receta sencilla, prueben a prepararla les va a encantas el sabor de la carne🍛
Gracias por visitarme, bendiciones a todos!💓🙃
Por: @eurikar
@eurikar, amiga salsa negra pense malta o algo parecido veo que es con azúcar muy ingeniosa.
Muy organizada y llamativa la presentación de los ingredientes además que esplicas de una manera sencilla y fácil de entender como fue la preparación de tu carne en salsa negra y el contorno de caraota con arroz le da un toque pará mi especial me encantan las caraotas. Te felicito.
Amiga aprovecho la oportunidad para darte una orientación para que en la medida de tus posibilidades apoyes a otras publicaciones de los amigos de la comunidad con tus comentarios y votos.
Puedes dar 10 votos diarios y 3 comentarios eso ayudará a qué seas más visible en la plataforma y posiblemente otros usuarios también te den comentarios y votos.
Es muy importante interactuar dando comentarios y votos ya que eso ayuda a fortalecer nuestra plataforma y la comunidad en general.
Estoy a la orden por cualquier consulta.
Me despido deseando tengas un excelente día.
Se ve muy buena la carne @eurikar lo voy a intentar. Exitos y Bendiciones!