Pasta con Carne Molida y Papas en Salsa

Bendecido día a todos

Ingredientes

• ½ kilo de pasta larga.
• ¼ kilo de carne molida.
• Una cucharada de aceite con onoto.
• 1 Tomate maduro.
• 3 Ajíes dulces.
• 1 Cebolla.
• 1 Papa.
• Sal y orégano al gusto.

Preparación:

• Se monta la pasta en agua hirviendo con sal hasta que quede al dente.

• Se sofríe la carne con la cucharada de aceite para sellarla, con un toquecito de sal.
  

  

• Una vez que la carne haya secado todo su liquido, se le agregan el tomate, la cebolla y los 3 ajíes dulces licuados.

• Se le agregan la papa cortada en cuadritos y se le agrega mas sal y el orégano en polvo.
  

  

• Se cocina durante unos 10 minutos hasta que alcance la consistencia deseada y estará lista nuestra salsa.

A Servir.....

Gracias por visitar mi post, se les quiere!💓🙃

Por: @eurikar