고구마의 변신...

안녕하세요 @eunstar 입니다.

오늘은 딸아이가 새벽에 일어나는바람에 하루가 엄청 긴거 같아요
이런날 부지런하게 움직이게 되네요 ^^

고구마를 쿠키처럼 구었어요 ^^

껍질을 벗겨서 고구마를 쪄주세요 ^^
뜨꺼울때 체에 걸러주세요 뜨거울때 해야 체에 잘 걸러진답니다.

걸러준 고구마에 소량의 설탕을 넣어서 잘반죽해주세요

그런다음 계란도 하나 넣어서 반죽해서 주세요

마지막 생크림도 넣어 반죽해주세요 ^^

짤주머니에 넣고 장미모양으로 짜주신다음 오븐에 구워주면 됩니다.

잘구어진 고구마볼은 식혀주면 끝 .
영양만점 고구마볼 완성입니다,

쿠키봉투에 담아놓으면 하나씩 꺼내먹는 재미가 있답니다.

우리 스티미언 회원님들 즐거운 밤 되세요 ^^