【美食菜谱】独家肥牛葱葱酱油面
【639】3.23 这是一个扒翻冰箱清库存 能懒一顿是一顿的故事……很好,今天直接懒到连故事都不讲了
食材:
名称 | 数量 |
---|---|
肥牛 | 好几根 |
洋葱 | 两层 |
葱 | 适量 |
酱油 | 适量 |
盐 | 少许 |
鸡蛋面 | 一坨 |
制作步骤:
- 提前从冷冻掰几根肥牛,挪到冷藏化一下冻,根据个人口味切葱,根据葱的老嫩决定斜切还是竖切
- 扒两层洋葱,切成自己喜欢的样子
- 看情况选面,扔开水锅里头,咕嘟软了关火捞出来
- 锅里放油烧温了扔洋葱
- 随便扒拉两下扔葱白
- 稍微一扒拉扔肥牛
- 中小火煎到肥牛变色,记得时不时扒拉两下,把之前收拾好的面扔进去
- 拿筷子划拉散,让面走走水汽
- 沾上点油之类的……根据个人口味加些酱油
- 搅和匀了揪根尝尝,看要不要加点盐,没啥问题了扔葱叶
- 咔咔扒拉匀就可以关火啦
- 直接抱锅吃或者盛出来礼貌性欣赏两眼
- 莫名产生一种面被菜肉淹没的错觉
- 这……我也没想到边盛边尝的几小口面……影响那么大呀……
- 闻着嗷嗷香,尝几口咋了?!(理不直气也壮
- 来,张嘴~
- 葱们水水甜甜的,面跟肉特别香
- 不说了我还有事先溜一步,请各位努力感受下吧谢谢了
- 走了哟,明天见~