성남 남한산성 닭죽촌에서 누룽지백숙
지난 주말, 날씨도 좋고해서 남한산성을 등산하고 왔습니다. 즐겁게 등산을 하고 내려오는 길에서 우연히 발견한 닭죽촌! 이런 곳이 있는지 처음 알았네요.
Since 1973, 등산하고 내려오면서 닭백숙을 먹었던 것은 이 때부터 시작된 것은 아닌지..그 역사를 돌이켜보면 조선시대에도 여기에 주막이 ? ㅋ 알 수 없습니다.
가게들이 엄청 많이 모여있는데요. 재밌는 것은 중앙에 주차장이 있고 동그랗게 둘러서 식당들이 있는데 초행자인 저에게는 어디를 가야할지 넘 어렵다는 겁니다. 다 똑같아 보이는데 말이죠 ㅋ 이럴 때 보통 어떻게 결정하시나요 ? 전 그냥 숫자가 제일 낮은 그러니까 가장 오래되어 보이는 곳을 들어가봅니다. 사람이 세상을 살다보니 이런 장사는 오래 살아남은 곳이 곧 맛집이더이다.
기본반찬으로 별거 없지만 백숙집 치고는 무난한 편 ~
누룽지닭백숙 ! (50,000원) 그냥 백숙에 비해서 만원이 더 비싼 누룽지닭백숙 ! 3인 정도가 먹을 수 있는 분량으로 닭이 진짜 큽니다. 실제 살아있는 닭을 만났다면 엄청 무서웠을거 같아요.
누룽지에요. 처음에는 좀 딱딱한데요. 점점 더 물에 융화되어서 물렁물렁해지는게 먹기 좋아집니다. 여기 즉석에서 끓이는 구조이거든요. 그래서 더 잘 익고 처음부터 끝까지 맛있게 먹을 수 있어요.
부드러운 닭고기 ! 넘 큰 사이즈라 질기진 않을까 걱정했지만 닭고기는 부드러워요. 야들야들한게 나쁘지 않은 식감입니다. 국물은 역시 닭백숙은 맛 없을 수가 없는게 깔끔한 맛이 좋았습니다.
양이 조금 작은 듯한 느낌이 드는 것 빼고는 나쁘지 않았던 닭백숙집 ! 등산하고 내려오면 출출하잖아요. 그럴 때 기분 좋게 즐기기엔 꽤 괜찮습니다.
초원의집
경기 성남시 수정구 수정로 460
맛집정보
초원의집
대한민국 경기도 성남시 수정구 단대동 수정로 460-1
이 글은 Tasteem 컨테스트
내가 소개하는 이번 주 맛집에 참가한 글입니다.
(jjangjjangman 태그 사용시 댓글을 남깁니다.)
[제 0회 짱짱맨배 42일장]2주차 보상글추천, 1주차 보상지급을 발표합니다.(계속 리스팅 할 예정)
https://steemit.com/kr/@virus707/0-42-2-1
현재 1주차보상글이 8개로 완료, 2주차는 4개 리스팅되어있습니다!^^
2주차에 도전하세요
그리고 즐거운 스티밋하세요!
으....입에서 살살 녹게 생겼어요
곧 복날이군요 ㅎㅎ 삼계탕이 참 시원하고 맛있어 보이네요 ㅜ
등산하고 산 아래서 먹는 닭백숙이 정말 맛있을거같아요. ㅠㅠ
@먹스팀 경기 성남시 수정구 수정로 460
내가 소개하는 이번 주 맛집 콘테스트에 응모해 주셔서 감사합니다. @esoongan님의 포스팅으로 테이스팀이 더 매력적인 곳이 되고 있어요. 콘테스트에서 우승하길 바라며, 보팅을 남기고 갈게요. 행운을 빌어요!
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