Bulan Apam

Selamat sore sobat steemians, salam sejahtera. Semoga semuanya sehat dan aktivitas nya berjalan dengan lancar.
Sudah pernah mendengar istilah Bulan Apam?
Mungkin istilah ini sangat jarang kita dengar, apalagi yang tinggal di daerah perkotaan, Hal-Hal seperti itu sudah tidak ada lagi.
Sekilas tentang istilah Bulan apam. Bulan apam ini adalah bulan rajab. Dimana pada saat mendekati bulan rajab, maka beberapa daerah di Aceh akan mengadakan acara memasak apam atau yang lebih dikenal dengan nama serabi.

Acara memasak apam ini akan dikerjakan secara bersama-sama, saling membantu satu sama lain. Satu kampung akan turun tangan dalam melestarikan tradisi masak apam. Ada yang membantu menyediakan peralatan untuk membuat apam, seperti foto di bawah ini......

Ada juga yang mengambil peranan hanya memasak kuahnya saja, seperti ibu yang satu ini......

Dan yang tidak boleh dilupakan, tempat untuk memasak apam.

Biasanya dikampung-kampung, tempat untuk memasak apam digunakan yang terbuat dari tanah liat. Dan untuk memasaknya pun, harus dimasak dengan menggunakan api, yang langsung menggunakan bahan bakar alami, yaitu kayu. Kayu yang digunakan harus dipotong kecil-kecil, agar api yang dihasilkan pun tidak terlalu besar. Jadi pada saat memasak apam, apam nya akan matang dengan sempurna.
Sekarang sudah tahu kan kenapa dinamakan bulan apam? Bulan rajab yang di bulan tersebut di peringati dengan acara masak memasak apam.

Dan sebagai informasi, tidak lama lagi didaerah
Sigli, akan diadakan festival apam. Di festival tersebut akan ditunjukkan berbagai macam jenis apam dan akan ada acara perlombaan teut apam atau memasak apam. Bagi yang penasaran dengan festival tersebut, boleh ikutan datang, nanti pada tanggal 14 april.
Sekian dulu dari saya, semoga bermanfaat
Terimakasih sudah berkunjung ke blog saya

Saleum @ernaerningsih