Con la dinámica de este viernes se le pone el dedo en la llaga al venezolano promedio, por la sencilla razón de que no todo el mundo cuenta con un presupuesto adecuado para elaborar las tradicionales hallacas, cuyos ingredientes básicos, por lo caros, vuelan a través de las nubes. Cabe señalar, por ejemplo, que la carne de primera vale 7 dólares; la chuleta ahumada 17 dólares; el pollo 4 dólares, sin dejar de lado la otra retahíla de ingredientes que tampoco salen gratis. Para elaborar algunas 50 hallacas probablemente se gasten unos 60 dólares, lo cual es un gasto enorme, sobre todo para los empleados públicos, jubilados y pensionados o para todos aquellos que viven de milagro.

Claro está que no todas las personas hacen las hallacas de la misma manera, por decir algo, hay quienes detestan las aceitunas y el sabor de las alcaparras; hay otros que se escandalizan cuando ven rueditas de huevo cocido en el relleno, porque temen la fabricación de una bomba lacrimógena.

Vamos con el cuestionario:

1. ¿Prefieres hacer las hallacas o comprarlas?
   Ni una cosa ni la otra. Prefiero que me las regalen. Aunque, verdaderamente, creo que es mejor hacerlas en casa. Comprarlas sale muy caro. Por aquí compré una vez unas que sabían a demonios, creo que las hicieron con carne de segunda y las aceitunas brillaban por su ausencia.

2. Si haces las hallacas, ¿cuál sería su costo?
   Según lo estimado arriba, cada hallaca me saldría en 1,2 dólares.

3. Si compras las hallacas, ¿cuál sería el precio de cada una?
   Por ahí en la calle valen entre 2 y 3 dólares cada una; eso sí, se destacan por lo enanas e incompletas y si las comes corres el riesgo amanecer sentado en la poceta.

4. ¿Cuál es el precio de un plato navideño?
   Un pan de jamón grande vale unos 10 dólares. La inversión para una ensalada cruda es de unos 5 dólares. La variedad en el plato navideño puede diferir de una familia a otra, porque hay quienes le agregan pernil en salsa negra, lo cual es otro nivel aplicable solo a los bolsillos más resueltos de la dispareja sociedad venezolana. Creo que –sin incluir el pernil- un solo plato navideño hecho en casa llevaría una inversión de unos 1,7 dólares según mis cálculos.

El dibujo es de mi autoría. Las fotos las tomé con un Huawei Honor.