এ বছরে কুল খাওয়ার অভিজ্ঞতা || ১০% আমাদের সবার প্রিয় @shy-fox এর জন্য
আজ- বুধবার
বন্ধুরা আপনাদের সবাইকে নতুন একটি ব্র্যান্ড নিউ পোস্টে আবার স্বাগতম জানাচ্ছি আজকে আমি আমার এই বছরে কুল খাওয়ার কিছু অভিজ্ঞতা শেয়ার করতে যাচ্ছি আসলে দেখতে ,দেখতে এই শীতকালটা প্রায় চলে যাওয়ার মুখে এইতো ফেব্রুয়ারি মাস টা হয়তোবা একটু শীত থাকবে তারপর থেকে মার্চ মাসের শেষের দিকেই আবার চলে আসবে গরম। এবার আমাদের এই জায়গাটিতে শীত বেশ ভালই পড়েছে চারিদিকে যেন কুয়াশায় সবসময় ঢেকে থাকতো এমনকি এখনো আমি রুমের ভিতর রয়েছি তবুও গায়ে চাদর দেওয়া কেননা রুমের ভিতরেও বেশ ঠান্ডা অনুভব করছি। এবার আপনাদের মাঝে কুল খাওয়ার অভিজ্ঞতা নিয়ে কিছু আলোচনা করি আসলে কুল আমি ছোটবেলা থেকেই খেতে অনেক পছন্দ করি আমাদের এলাকাতে অনেক ধরনের কুল পাওয়া যায় যেমন
১) মিষ্টি কুল
২) দেশি কুল
৩) আপেল কুল
৪) নারিকেল কুল
এছাড়াও টক জাতীয় অনেক ধরনের কুল আমাদের এলাকাতে পাওয়া যায় আর এগুলো খেতে সত্যি অনেক সুস্বাদু হয়ে থাকে । এবং যদি কূল গাছের কথায় আসি প্রত্যেকটা গাছেই প্রায় এবার ভরপুর কূল এসেছে কুলের জন্য গাছগুলো যেন নয়ে পড়েছে যার ছোট্ট একটা অংশ ছবি আপনাদের মাঝে শেয়ার করছি।
 |  |
|---|
w3w locationhere
এই কুল গাছের এটি হচ্ছে অনেক নিচের একটি ডাল আপনারা দেখতে পাচ্ছেন এই ডালে নিচের দিকে অনেক জায়গাাতিক তেমন কূল নাই আবার পাতাও নাই কারণ যারা ছোট বাচ্চা রয়েছে তাদের হাতের নাগালে এই কুল গাছটি হওয়ায় নিচের কুলগুলো তারা খুব আনন্দের সাথেই পেড়ে পেড়ে খাই 😁ছোটবেলায় আমরাও এভাবেই বন্ধুদের সঙ্গে কুল পেড়ে খেতাম বিশেষ করে আমরা একটি বিশেষ মসলা বাসা থেকে তৈরি করে নিয়ে যেতাম যার মধ্যেও লবণ শুকনো মরিচ গুঁড়া এবং বিভিন্ন রকম মসলা পাতি দিয়ে খুবই চমৎকার ভাবে একটি স্পেশাল মশলা নিয়ে যেতাম এই কুল খাওয়ার জন্য তখন বন্ধুরা মিলে একসঙ্গে কুল পারতাম তারপরে সবগুলো এক জায়গায় নিয়ে এসে ভালো করে পরিষ্কার করে ওই বিশেষ মসলা দিয়ে খেতাম তখন বেশ মজাই লাগতো। আমার ছোটবেলার কথা যতদূর মনে পড়ে আমাদের একটা কুল গাছ ছিল যেটা খেতে বেজায় টক তাই তেমন একটা ওই কুল খাওয়া হতো না কিন্তু আমাদের পাশের বাসায় হামিদুল ভাইয়াদের বাসায় একটা বড় কুল গাছ ছিল ওই কুল গাছের কুলগুলো খেতে যেমন মিষ্টি তেমনি গাছে ওঠাও সোজা। ওই কুল গাছটিতে তেমন একটা কাটা ছিল না তাই খুব সহজে উঠে যেতে পারতাম এবং মজা করে গোল খেতাম।
 |  |
|---|
w3w locationhere
ফুল খাওয়ার অভিজ্ঞতার মধ্যে আমার ছোটবেলার কিছু কথা উঠে এসেছিল যাইহোক এবার এবার আমি আমার ভাগ্নে ইশতিয়াক এবং সাজিদ মিলে কুল খাওয়ার জন্য কুল গাছ তলায় চলে গেলাম এবং তিনজন মিলে কুলপারা শুরু করে দিলাম। কুল গুলো দেখতে বেশ চমৎকার এবং খেতেও অনেক সুস্বাদু সবাই মিলে অনেকগুলো পারলাম এবং ওই গাছটার নিচে অনেক সুন্দর করে একটা বসার জায়গা করে রাখা হয়েছে আসলে আশেপাশে অনেক মাছের পুকুর থাকায় পাহারা দেয়ার জন্য জায়গাটি হয়তোবা তৈরি করে রাখা হয়েছিল তো আমরা ওই জায়গায় বসে সবাই মিলে অনেক মজা করে কুল খেলাম এবং আমি বাসার জন্য কিছু নিয়েও এসেছিলাম সব মিলিয়ে এবছরের কুল খাওয়ার অভিজ্ঞতাটা বেশ সুন্দর কাটলো আশা করি আগামী বছর আবারো কোন কোন খাবার নতুন অভিজ্ঞতার গল্প নিয়ে আপনাদের মাঝে হাজির হতে পারব ততক্ষণ সবাই সুস্থ থাকুন ভালো থাকুন এবং পোস্টটি ভালো লাগলে কমেন্টে জানিয়েন সবাইকে স্বাগতম জানিয়ে আজকে এখান থেকেই ইতি টানছি।
- বেনিফিসার প্রিয় @shy-fox কে দেওয়া হয়েছে।
🫂ধন্যবাদ!!!🤵
| ফটোগ্রাফার | @emonv |
|---|---|
| ফটোগ্রাফি ডিভাইস | Infinix hot 11s |
[[🔉প্রিয় স্টিমিট ইউজারগন,,]]👩💻"ইমন ব্লগ"👩💻 এর পক্ষ থেকে আপনাদের সবাইকে প্রাণঢালা শুভেচ্ছা। আমার নাম মোঃ ইমন রেজা। বর্তমানে আমি একজন মাধ্যমিক🏫 শিক্ষার্থী। আমি প্রায়শই নিজেকে আবিস্কার করি। কেননা এটা আমার কথায় এবং লিখাই নতুন স্বাদ যুক্ত করে, যার ফলে আমি নিজের সবথেকে ভালো টুকু আপনাদের মাঝে উপস্থাপন করতে পারি। আমি প্রতিদিন একবার নিজের সাথে কথা বলি, কারণ এটা আমার নিজের প্রতি আত্মবিশ্বাস আরো বাড়িয়ে দেয়। আমি ভ্রমণ করতে এবং ফটোগ্রাফি করতে অনেক পছন্দ করি। আমি প্রতিনিয়ত নতুন ,নতুন মানুষদের সাথে মিশে তাদের জীবনের অভিজ্ঞতার ভালোটুকু আমার জীবনে বাস্তবায়িত করতে পছন্দ করি।
VOTE @bangla.witness as witness
OR
SET @rme as your proxy
Thank you, friend!
I'm @steem.history, who is steem witness.
Thank you for witnessvoting for me.
please click it!
(Go to https://steemit.com/~witnesses and type fbslo at the bottom of the page)
The weight is reduced because of the lack of Voting Power. If you vote for me as a witness, you can get my little vote.
ঢাকাতে তো একদমই ঠান্ডা নেই বেশ গরম পরে গিয়েছে। রাতের বেলায় যাও একটু ঠান্ডা হয় দিনের বেলা অনেক গরম থাকে। যাইহোক আপনার কুল খাওয়া দেখে ছোটবেলার কথা মনে পড়ে গেল। ছোটবেলায় আমরাও এরকম বিশেষ মসলা দিয়ে কুল খেতাম। আপনার কূল গাছগুলো দেখে খুব ভালো লাগছে। অনেক কুল ধরেছে। সবাই মিলে বেশ মজা করেছেন। আবার বাসার জন্যও নিয়ে গিয়েছেন। বেশ ভালই সময় কাটিয়েছেন বোঝা যাচ্ছে।
এখন তো এত বেশি ঠান্ডা প্রভাব পড়ছে না গরম পড়তে শুরু করেছে আস্তে আস্তে। আজকেও কেমন জানি গরম পড়ছে। প্রথমে আপনি কুল বলার কারনে চিনতে পারিনি। আসলে আপনাদের ওখানকার কুল গুলোকে আমরা বড়ই বলে থাকি। খেতে কিন্তু ভীষণ ভালো লাগে। আমরা তো লবণ মরিচ ভালোভাবে মেখে বড়ই খেতে বসতাম। আমার কাছে মিষ্টি বড়ই এর থেকে টক বড়ই একটু বেশি ভালো লাগে খেতে। ভালো মুহূর্ত অতিবাহিত করলেন তাহলে। পুরোটা পড়ে ভীষণ ভালো লাগলো।
এভাবে গাছ থেকে বড়ই পেড়ে খাওয়ার মজাটাই অন্যরকম হয়ে থাকে। এই বড়ই গাছটিতে তো দেখছি অনেক বড়ই রয়েছে। ছোটবেলার স্মৃতিগুলো মনে পড়লে সত্যি ভীষণ ভালো লাগে। কতই না মজা করে এভাবে বিভিন্ন ফল খেতাম। আপনাদের ওখানে মনে হয় কুল বলে থাকে বড়ই কে। তোমাদের এখানে তো বড়ই বলে থাকি আমরা। খুবই মজা করে খেলেন তাহলে এবং মুহূর্তটিও ভালো ছিল।