KIBRIS TATLISI - YEMEK TARİFLERİ#33

Malzemeler

• 3 adet yumurta
• 1 su bardağı galeta unu
• 1 su bardağı Hindistan cevizi
• 1 su bardağı dövülmüş ceviz
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• Yarım su bardağı şeker
• 1 paket kabartma tozu
  Kreması için
• 1 litre süt
• 1 su bardağı nişasta
• 3 yemek kaşığı şeker
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket krem şanti
  Şerbeti için
• 2 su bardağı su
• 1 su bardağı şeker
• 1 paket vanilya
  Hazırlanışı
  Öncelikle kek i hazırlayalım ve bir kaba yumurta ile şekeri alalım çırpalım iyice ardından diğer malzemeleri ekleyip kekimizin hamurunu hazırlayalım. Yağladığımız kalıbımıza kek hamurumuzu dökelim 180 derecede ki fırınımızda pişmeye bırakalım . O sıra hemen şerbetimizi hazırlayalım soğumaya bırakalım. Pişirdiğimiz kekimizin üzerine soğuyan şerbetimizi dökelim . Ardından kremayı hazırlayalım krem şanti hariç diğer malzemeleri bir tencereye alıp muhallebi kıvamına gelene kadar pişirelim. Ocaktan alıp biraz ılımasını bekleyelim ve krem şantiyi ilave edelim çırpalım. Hazırlamış olduğumuz kremayı kekin üzerine dökelim . Hindistan cevizi ile süsleyip servis edebilirsiniz. AFİYET OLSUN