Палачинки - pancakes

Тази сутрин реших да направя малко палачинки. Беше ми останало мляко, на което крайният срок изтичаше.

This morning I decided to make some pancakes.
!
Това е сухата мая, която бях сложила с една чаша топло мляко и една лъжичка захар да се надигне. Закваската доста буйно се разви.

This is the dry yeast that I had put with a glass of warm milk and a spoon of sugar to rise up.
!

!

!
В дълбока купа разбивам две яйца, маята, млякото, една лъжичка сол и брашно да стане гъста кашичка.

In a deep bowl, knocktwo eggs, yeast, milk, a teaspoon of salt and flour.
!
Загрях добре тиган с малко олио и опекох палачинките от едната и другата страна до зачервяване.

I warmed the pan a with some oil, and I cooked the pancakes until golden brown on both sides.
!

!
Между палачинките слагам малко масло за да не залепнат и после може да се пълнят по желание с кашкавал, плънка с месо или със сладко от малини или вишни.

Between the pancakes I put a little butter so that they do not stick and can then be filled with cheese, meat stuffing or raspberry or sour cherry jam.
!

От няколко дни разучавам тази платформа за блог. Едно важно нещо, което установих е че публикациите не могат да се променят, нито да се изтриват.

For a few days I've been exploring this blog platform. One important thing I found is that the posts can not be changed or deleted.