Kукувиче грозде

Kато рибари сме, които хвърлят всяка сутрин мрежите си в морето от информация. Интересно какво ще извадя днес.
Една снимка на синьо цвете, виждала съм го пролетно време из поляните. Мислех че се казва синчец или великденче, но грешах. Името му е кукувичи грозде (Muscari comosum).

Луковиците на това цвете в Италия се смятат за деликатес, приготвят се със зехтин и олио.

Няколко цитата от античните автори.

"Луковицата е годна за ядене. Луковица е известна на всички като нещо, което може да се яде; здравословна е за стомаха, изчиства червата, червеникава и се внася от Либия; горчива е, подобно на Пясъчна лилия, по-здравословна за стомаха, помага на храносмилането. Горчива, дава топлина и възбужда сексуалните желания... " Така описва луковицата на кукувичето грозде Педаний Диоскурид в труда си De medicinali materia (гръцки лекар от I век сл.н.е.).

И Гален (129-216 г.) възпява качествата на растението, но предупреждава за газовете, които предизвиква. "Луковиците са трудни за готвене, но много питателни и здравословни за стомаха; Те също така действат очистително и отслабват зрението, но възбуждат сексуалното желание. Поговорката казва: Ще имате малка полза от луковицата, ако нямате мъжка сила и енергия. В действителност само така наречените царските луковици, които превъзхождат всички останали видове, включително червеникавите, повишават сексуалното желание и са афродизиак. А белите и тези от Либия са подобни на Пясъчна лилия; от всичко най-лоши, обаче, са египетските."

Поетът Овидий ги споменава в Изкуството на любовта
"Ето, ще ти препоръчам, за да се възползваш от даровете на медицината, храни, които трябва да се избягват и други полезни. Луковицата от Дауния или от бреговете на Либия, е вредна за теб. Трябва да се избягват растенията афродизиак, като аругула и всички други растения, които подготвят телата ни за любов, на първо място онези, които идват от Мегара, от Либия и от Дауния. Класификацията е потвърдена от Плиний в неговата Naturalis Historia, той отбелязва, че луковиците от Мегара стимулират изключително сексуалното желание."