sv-gastronómico: Tortilla de papa, salchicha y huevo fácil, rica y sencilla
Saludos mis queridos amigos de @steemvenezuela me siento feliz de estar nuevamente por acá realizando mi participación en el top de la semana sobre algo que me encanta que es la gastronomía.
Preparando una rica y sencilla tortilla. (Barquisimeto-Venezuela) 
El tema de cocinar es algo complejo en Venezuela sabemos lo complicado de la situación económica sin embargo me sorprendo en como los venezolanos somos capaces de resolver con poco presupuesto, en casa normalmente en la semana comemos nuestro pollo, carne y granos para varias por supuesto pero cuando no hay presupuesto para eso yo me invento cualquier comida para que mis hijos disfruten y se la coman toda, como está vez que solo contaba con pocos ingredientes entonces decidí hacer esta tortilla de papa, huevo, salchichas para acompañar con plátanos y arroz.
- Hacerla es súper sencillo solo necesitas los siguientes ingredientes:👇
- Papas
- Salchichas
- Tomate
- Cebolla
- Huevos
- Aceite
- Aliños preparados ( condimento opcional)
- Saludos
Y mucho amor y ganas para que te quede rico 😋
- El procedimiento es igual de sencillo, aquí te cuento:👇
Primeramente pelamos las papas y cortamos en cuadros pequeños, lavamos y agregamos un poquito de sal, ponemos un sartén con aceite y dejamos que esté bien caliente, ponemos a sofreír las papas.
Luego cortamos igualmente en trozos pequeños las salchichas o si tenemos jamón o mortadela también se la podemos agregar es lo que tenga a la mano, una vez las papas esté un poco sofritas agregamos las salchichas y dejamos sofreír.
El siguiente paso es agregar cebolla que tenemos que picar en trozos pequeños, igualmente la vamos a sofreír por unos minutos mezclando continuamente.
Por últimos agregamos el tomate que picamos igualmente en trozos pequeños, agregamos sal, aliños preparados esto es un condimento que me gusta usar al cocinar pero es depende del gusto de cada quien.
Y el ultimo paso son los huevos con ayuda de una cuchara abrimos huecos en nuestra mezcla y ahí los vamos a colocar, tapamos y dejamos cocinar por uno minutos y listo.
Ahora si a comer queda muy muy rica.
Me despido,💋besos a todos, Que Dios los bendiga y nos vemos en un próximo post...
Todas las fotos han sido tomadas con mi teléfono TECNO SPARK 10c y la edite con la aplicación lumii, el avatar es hecho con la app bitmoji.
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Hola amiga @eglis, se ve provocativa esa tortilla gracias por compartir la receta.
Saludos muchas gracias por tu apoyo me alegra mucho que te haya gustado esta preparación es bastante rica un abrazo.
Hola @eglis
Amiga tienes razón los venezolanos hacemos milagros con lo poco que tenemos, cuando hay niños en casa la cosa es más difícil.
Me encanta la receta que nos compartes, se ve muy rica esa tortilla de papas con salchicha excelente combinación, para acompañar con arroz y plátano exquisito.
Gracias por compartir con nosotros. Saludos!
Saludos amiga espero estés bien, así es los venezolanos hacemos maravillas con muy poco la verdad nos a tocado ser creativos, la tortilla quedó buenísima y es súper sencilla de hacer un abrazo.
Amiga que rico se ve tu tortita me encantó tu paso a paso muy bien explicado, y lo lindo de los colores súper sanita la intentaré hacer.
Saludos amiga espero estés bien me alegra mucho que te haya gustado espero puedas hacerla en casa un abrazo bendiciones.
hola amiga, que apetitosa receta nos muestras, espero hayas tenido buen provecho.
saludos.
Saludos amiga espero estés bien, muchas gracias por tu apoyo la verdad es que quedo divina, un abrazo.
Una tortilla fácil y práctica para realizar en el desayuno o almuerzo, todas las comidas con papas son muy buenas.
Gracias por compartir 😃
Saludos muchas gracias por tu apoyo, queda buenísima me alegra que te haya gustado es ideal para cualquier comida un abrazo.
Sin duda amiga @eglis, eres toda una chef, nos has presenado realmente una obra de arte de las gastronomia, una rica e excelente tortilla muy llamativa y que desperto mi curiosidad y un poco de mi apetito jeje, excelente preparacion, gracias por compartirla con nosotros.
Saludos!
Saludos amigo espero estés bien me alegra mucho que te haya gustado es súper sencilla de hacer y queda rica, un abrazo y gracias por tu apoyo.
Jajaja jajajaja yo me la imaginé con una buena arepa y mantequilla, se me hizo agua la boca, es una delicia, y si amiga, hay que ingeniarsela, no siempre hay, y eso es una bendición, me la deguste d solo verla🤭🤭🤭🤭 felicidades
Hola @eglis, una sencilla tortilla pero con ingredientes muy sabrosos, me encanta las papas fritas y si es en una tortilla mucho mas sabrosas.
Amiga se entendió muy bien el paso a paso de tu preparación. gracias por compartir tu rica receta.