La Receta del Día. Semana Nro. 3 "Pasta china sencilla".
Saludos mis queridos amigos de Steemit Iron Chef me siento feliz de estar nuevamente por acá realizando mi participación este dinámica 👉 "La Receta del Día Nro 3" y me gustaría invitar a participar @gabrielagg, @lirvic y @nanidi.
La Receta del Día. Semana Nro. 3 "Pasta china sencilla". (Barquisimeto-Venezuela)
Cocinar es algo que realmente disfruto y mucho, inventar en ocasiones con lo que tengo a la mano yo pienso que de eso hemos aprendido mucho los venezolanos a cocinar con pocos ingredientes pero logrando platos ricos. En lo personal siempre trato de comprar para la semana verduras, vegetales y aliños, estos me han salvado grandemente en momentos de escasez donde se solventa con lo que hay, también acostumbro comprar salsas y aderezos porque complementan mis comidas, en esta ocasión fue así solventar un almuerzo rápido con lo que había en casa y resultó una comida divina, "Pasta china sencilla".
Ingredientes:
- Mortadela
- Pasta larga
- Zanahoria
- Repollo
- Pimentón
- Cebolla de cabeza
- Salsa ketchup
- Salsa china de soya
- Aliños preparados ( condimentos )
- Sal
- Aceite
- Agua
Preparación:
El procedimiento de esta comida es súper sencilla, lavamos y cortamos en julianas el repollo, pimentón, zanahoria, cebolla, colocamos todo en un sartén y le agregamos un poquito de aceite, sofreímos por unos minutos.
Luego agregamos medio vaso de agua y dejamos cocinar hasta que los vegetales ya estén un poquito más blandos.
Luego agregamos aliños preparados que es un condimento que amo usar para mis comidas, salsa ketchup, salsa china de soya y sal al gusto, revolvemos y dejamos cocinar unos minutos más.
Mientras ponemos a cocinar una olla con agua, sal y aceite, una vez que hierva agregamos la pasta larga.
Seguimos con los vegetales le agregaremos la mortadela también picada en julianas, revolvemos y dejamos por unos segundos, si vemos que es necesario agregamos un poco más de salsa china de soya pero esto es decisión de cada quien.
La pasta debe quedar al dente, apagamos y colamos.
Mezclamos con los vegetales hasta que todos los ingredientes queden compactos y listo a servir y comer está deliciosa pasta china sencilla.
Amiga hiciste que me antojara, esa comida se ve deliciosa , además que tiene ingredientes faciles de conseguir y muy práctica, aunque se vea como complicada, en realidad es sencilla...
Gracias por la invitación amiga. Te deseo el mayor de los éxitos y que siempre Dios provea el alimento en tu mesa 🙏
Saludos amiga espero estés bien, está pasta se ve y sabe espectacular espero te animes hacerla en casa porque los ingredientes son fáciles y normalmente los tenemos en casita, un abrazo bendiciones.
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Que rica es la pasta china, hace tiempo prepare una y me quedó espectacular jejeje aunque los aliños no me agradan mucho.
Saludos amiga espero estés bien queda divina amiga, fijate que Aarón muy poco le gustan los aliños y se la comió igual jeje un abrazo.
amiga que rico se ve, lo juro me dio hambre cuando lo vi, espero hayan tenido buen provecho, gracias por compartir la receta.
saludos.
Saludos amiga espero estés bien me alegra que te haya gustado la verdad es que si queda divina y no se necesita muchos ingredientes, un abrazo bendiciones.
TEAM 2
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Hola amiga eglis una pasta que con solo ver como quedo se siente a esta un buen sabor una gran preparación
Felicidades Chef!
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Saludos