Носарь распространенная порода съедобных рыб, водится в бассейнах Балтийского, Черного и других морей.

Водится повсеместно в озерах и реках, а также впрудах и ручьях. Данный вид любит чистые, глубокие места, избегает замутненные места. Маленькие рыбки передвигаются всегда более или менее быстро создавая своим корпусом крупную волну. Особи побольше, наоборот, плывут всегда без спешки и на глубине. Поэтому спинной плавник делает волну шире и солиднее, но не очень высокую. Образ жизни оседлый, кучный, чаще всего дневной. Начало размножения в 3-х или 4-х годовалом возрасте. Размножение происходит весной. Созревшую икру самки выпускают в воду, самцы спермой ее оплодотворяют. В период нагула держится небольшими стаями, на нерест и зимовки собирается в большие стаи. Прожорлива, питание — планктоны, находящиеся в толще воды. Хорошо питается вечером или утром. Имеет большое значение как звено пищевой цепочки людей.