DELICIOSO QUESILLO VENEZOLANO
INGREDIENTES:
4 HUEVOS
1 LATA DE LECHE CONDENSADA
1 LA MISMA CANTIDAD DE LECHE
1 CUCHARADITA DE ESENCIA DE VAINILLA
PARA EL CARAMELO:
6 CUCHARADAS REBOZADAS DE AZÚCAR
6 CUCHARADAS DE AGUA
PREPARACIÓN:
COLOCA EN LA QUESILLERA AL FUEGO BAJO EL AZÚCAR Y EL AGUA, HASTA QUE SE DISUELVA EL AZÚCAR Y SE FORME EL CARAMELO Y CON EL EMBADURNAMOS EL INTERIOR DE LA QUESILLERA.
EN LA LICUADORA COLOCAMOS LA LECHE CONDENSADA, LA LECHE LIQUIDA, LOS HUEVOS Y LA ESENCIA DE VAINILLA.
LUEGO LO COLOCAS EL LA QUESILLERA Y LLEVAS AL FUEGO EN BAÑO DE MARÍA POR UNA HORA
DEJA ENFRIAR UN POCO Y DESMOLADA; SE PUEDE AGREGAR ALGO DE LICOR PARA DAR UN SABOR DIFERENTE Y MAS AGRADABLE
Maravilloso !!! y se ve muy rico!!!