Churros de chocolate

fuente.

Hola steemians, hoy sentí el deseo de comerme de merienda unos tequeños de chocolates, pero dada la situación busque en las despensas de la casa para que mi mamá hiciera y no encontré mucho de los ingredientes que lleva. De todas manera aquí les dejo a ustedes la receta por si acaso algunos pueda hacerlo y lo disfrute.

              Ingredientes

350 grs de harina de trigo
1 huevo
1 taza de leche
1 cucharada de azúcar
1 pizca de sal
¾ de mantequilla
4 barras de chocolates de leche

                  Vamos a la preparación

En un recipiente se mezcla la harina, el huevo, la leche, sal, azúcar y mantequilla hasta formar una mezcla homogénea. Luego amasas y estira la masa hasta que no se pegue de las manos déjala reposar. Luego estires finamente y cortas tiras, colocas el chocolate en trozo y cubriéndolo con las tiras de masa, luego calientas el aceite y freír al terminar rociar con azúcar.