PAPAS FRITAS EN SALSA BLANCA CON POLLO

Bendiciones y feliz día para todos, en esta oportunidad les traigo una receta súper fácil y muy rápida, para los amantes del pollo esta versión es deliciosa, espero que sea de su agrado y se animen para hacerla.

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Los ingredientes que vamos a usar son los siguientes: * Pollo en tiras * Jamón de pierna * Tocino * Queso parmesano * Papas * Leche * Mantequilla * Maicena * Sal, pimienta y ajo en grano.

Pelamos las papas en juliana las colocamos en un bol con agua y sal y reservamos, procedemos a marinar el pollo

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Procedemos a picar todos los ingredientes y colocarlos en un sartén para comenzar la cocción

Cocinamos el pollo con la charcutería y todo sin aceite prácticamente a la plancha del sartén

Ahora vamos hacer la salsa blanca para luego agregarse lo al pollo que ya debe estar cocido

Reservamos la cocción del pollo

En este punto comenzamos a unir la salsa con el pollo

En un sartén vamos freír a fuego medio lento las papas para que queden muy crujientes con suficiente aceite que las cubra, esta es la clave

RESULTADO FINAL

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