Elaborando un exquisito quesillo por : dulcemaria3942

Hola amig@s de la comunidad latina hoy les traigo esta super receta super facil de hacer, y a quien no le va a gustar un buen quesillo , invito a mis amig@s @alanasteemit y @guillermovr96 a elaborar esta receta en sus casas, ahora si comencemos ...............

Ingredientes a utilizar :

• 6 huevos
• 1 lata de leche condensada (397 gr)
• 1 cda de vainilla
• 397 gr de leche liquida (lo puedes medir en la misma lata de la leche condensada)
• 1 taza de azucar para el caramelo

Ahora vamos con el paso a paso :

1)lo primero que vamos hacer es el caramelo , colocamos en una olla la taza de azúcar y lo colocamos a fuego lento en nuestra cocina

2)ya listo nuestro caramelo lo colocamos en nuestro molde solo lo vamos a colocar en la parte superior , en este caso yo utilice una refractaria que es un molde de vidrio

3)colocamos todos los ingredientes en nuestra licuadora , si no tienes también lo puedes hacer a mano con un batidor pero preferiblemente es mejor en la licuadora para que los huevos se disuelvan mucho mejor con los demás ingredientes

4)ya que hemos incorporado todos los ingredientes comenzamos a licuar por 1 minuto aproximadamente

5)ya que hemos licuado todos los ingredientes , colocamos la mezcla en el molde ( tienen que estar pendiente que el caramelo del molde este frio)

6)este quesillo lo vamos hacer en el horno a baño maria y por encima lo tapamos con papel de aluminio

7)introducimos muestro quesillo al horno por aproximadamente 45 minutos , todo depende de lo rapido que sea tu horno, el quesillo va a estar listo cuando introduzcas un palillo y salga seco, si les sale asi como este no se preocupen si lo ven demasiado blanco , crudo no esta ..

8)pasamos cuidadosamente un cuchillo o espatula para despegarlo de los lados , esperamos unos 15 minutos y lo volteamos cuidadosamente y listooo , tenemos un hermoso y exquisito quesillo Mmmmmmmm , les recomiendo comerlo frio y de un dia para otro mucho mejor

Espero que les guste mi receta , los invito a seguirme en mi perfil , asi podrán ver todas mis recetas que publico, aca les dejo el link de mis post :
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