Panes Caseros | Preparación.
Implementando tutoriales en internet procedimos a la preparación de los panes, se reunieron los ingredientes indicados, y se siguió con detalle el proceso de elaboración de ellos, sin tener experiencia en la panadería o en la preparación de panes y su masa poco a poco fuimos moldeando los ingredientes y cada parte de ellos, en el proceso hubo alguno que otro tropiezo como la falta de coordinación, materiales u otros detalles e imprevistos que se presentaron.
Al preparar la mezcla y aprender gracias a internet nos dimos cuenta que tenemos una herramienta útil y accesible a nuestra mano, con este pequeño experimento pudimos crear nuestros propios panes caseros y ver una parte más creativa y económica de lidiar con esta crisis de Venezuela, y hacer un poco más divertida la merienda o cena en familia.
Espero les guste mi experimento de panes en casa, a continuación les dejo las fotos del proceso de preparación.
Preparación:
Acá preparamos la masa ya unida con los ingredientes, y comenzamos a mazar de manera tal que la mezcla sea estable y contenga suficiente aire para esponjar los panes.
En este punto ya con la maza preparada, comenzamos a moldear los panes a nuestro gusto y forma, y colocarlos en una bandeja empolvada con harina para que no se peguen los panes a la hora de someterlos al fuego.
Ahora colocamos todos los panes ya realizados en la bandeja y dejamos que reposen por 15 min aproximadamente, de manera tal que la levadura puede obtener más oxigeno del ambiente.
Luego lo llevamos al horno pre calentado a unos 95 ° C, y dejamos en cocción durante unos 20 min.
Luego los sacamos, y dejamos que se enfríen y a comer :3 <3
Ingredientes:
- Harina de trigo 350g , 2 cucharadas de aceite comestible, 30 gramos de azúcar, 30 gramos de sal, mantequilla y levadura.
Vamos a intentarlo. Parece fácil. Sobre todo, como comentas es, porque es una alternativa para aminorar el impacto de los altos costos del pan hoy día en Venezuela.
No es tan fácil pero poco a poco y perdiendo el miedo quedan exquisitos, si es una alternativa muy buena y divertida para la familia. saludos!
Sabias que el pan hace mas de 14,000 que se fabrica? es un alimento esencial en paises como el mio.
El pan es el alimento mas famoso de nuestro planeta.
Una vez intenté hacer pero por la cuestión económica se me hizo mas caro de preparar que ir a comprar al menos en México, pero quizás el sabor y la limpieza no tengan comparación, creo que debo intentar de nuevo. 👍
Claro amigo, el pan y su modo de preparación son mas limpios cuando son echos por nuestras propias manos.
Excelente! Que bueno que hagas tus panes, nosotros también hicimos hace poco, también los publique por acá junto a la receta que seguimos, bien por esa pana.
Si amigo es una experiencia y aprendizaje nuevo, poco a poco perfeccionamos nuestras técnicas.
Excelente para compartir en familia, además al prepararlo tú mismo sabes que es lo que estas consumiendo y de que calidad te ha quedado.
Tienes mucha razón Sandra, y asi certificas la calidad de cada uno.
¡Saludos! Tu post ha sido votado y ha tenido resteem por el trail @votomasivo.
Apreciación: Está muy bueno tu experimento, la verdad es que los panes tienen muy buena pinta. Habría sido bueno que compartieras el enlace a la receta original que usaste para hacerlos.
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Gracias :D
Excelente publicación con la opción de motivarnos a cocinar nuestros propios panes, te quedaron muy buenos, te felicito por esa iniciativa.
Éxitos.
Muchas gracias mariana.
:3 <3