Un saludo queridos amigos de @steemfoods, espero se encuentren bien, hoy vengo a compartir con ustedes mi primera receta para la comunidad. Arroz con salchichas y huesitos ahumados. fácil y delicioso almuerzo para compartir familia.

LOS INGREDIENTES QUE VAMOS A UTILIZAR SON LOS SIGUIENTES :

• Salchichas 600 Gr
• Huesos Ahumados 500 Gr
• 2 Zanahorias
• 1 Cebolla
• Cebollín
• Cilantro
• Perejil
• 2 Cabezas de Ajos
• Sal
• 3 Tazas de Arroz
• 1 Cubito
• 100 ml de aceite

Paso 1

Lavamos y picamos los vegetales en trozitos pequeño parar luego agregarlos a un caldero a fuego lento y se sofríen hasta que se doren.

Paso 2

Lavamos ,picamos las salchichas y los huesos ahumados para luego agregarlos al sarten con todos los vegetales ya sofritos.

Paso 3

Se le agrega cubito, sal al gusto y aproximadamente 500 Ml de agua al caldero y mezclamos todo para hacer un guiso con todo estos ingredientes .

Paso 4

Luego de 15 Min aproximadamente de cocción procedemos a agregar la zanahoria , mezclamos de nuevo y se deja cocinar por 20 Min mas.

Paso 5

Teniendo ya el guiso listo procedemos a echarle el arroz , en mi caso utilice 3 tazas grandes de arroz .

Paso 6

Mezclamos el guiso con el arroz hasta que todo este unido .

Paso 7

Agregamos 6 tazas de agua y dejamos cocinar a fuego lento hasta que el agua se evapore . (Tomemos en cuenta que por cada 1 taza de arroz son 2 tazas de agua).

Y listo ! así queda este fácil y sabroso arroz con salchichas y huesitos ahumado para compartir en familia ❤.

Nos vemos en una próxima oportunidad con una nueva receta. Saludos