Saludos queridos amigos que hacen vida en nuestra querida Comunidad Latina, hoy después de unos días de ausencia nuevamente con ustedes y feliz de poder participar en este estupendo concurso creado por la comunidad, donde nos dan un ingrediente secretos y nosotros debemos preparar una rica receta para así degustar todos en la comunidad.

Para la entrada de este concurso su ingrediente secreto es el cambur el cual es un antioxidante natural, con vitaminas, fibras y minerales, además que aporta muchos beneficios al cuerpo, por tal motivo decidí preparar una rica torta de cambur esperando sea del agrado de todos.

INGREDIENTES A UTILIZAR:

• 250 gramos de harina de trigo
• 50 gramos de azúcar
• Esencia de banana o de tu preferencia
• 2 huevos
• 6 cambures
• 3 cucharadas de mantequilla

MODO DE PREPARACIÓN:

Primero coloque en un bol los huevos y el azúcar e inicie a batir con mi batidora eléctrica por 5 minutos luego le incorpore la mantequilla y seguí batiendo, al estar estos ingrediente integrados le coloque la harina de trigo y una cucharada de esencia.

Posteriormente seguí batiendo y un envase pelé mis cambures los pique e inicie a triturarlos con un cubierto hasta obtener un puré de cambur.

Luego a esa mezcla le incorpore el puré de cambur y seguí batiendo por 1 minuto a velocidad mínima y ya lista mi mezcla, entonces en mi molde coloque una taza de azúcar 5 cucharadas de agua y una cucharada de mantequilla para hacer mi caramelo y así obtener un resultado mas delicioso.

Una vez listo mi molde con el caramelo previamente frío coloco las rodajas de cambur para decorar mi parte frontal de la torta y luego cierto la mezcla y se lleva al horno previamente calentado a 180° grados, se deja por 45 minutos y listo nuestra rica torta de cambur, se deja reposar 1 minuto y desmoldamos.

Y aqui mi resultado final, lista para degustar nuestro paladar, muy sencilla y práctica de hacer y lo mejor que es una ricura ideal para endulzar nuestras tardes.

Aprovecho la oportunidad de invitar al concurso a mis amigas @lisro @nathyvsnoel @cheska22 para que se animen y participen aquÍ les dejo el link del concurso https://steemit.com/hive-188619/@cotina/concursos-cotina-edicion-202-recetas-con-or-receitas-com-edicion-7-port-esp

<Agradezco de corazón a todas esas personas que me han apoyado desde mis inicios en Steemit

Esta publicación está configurada con el 15% en apoyo a la comunidad.

Las imágenes aquí publicadas fueron tomadas desde mi celular un ZTE Blade 8.

Chao me despido hasta una próxima oportunidad.