Mie Caluk, The Legendary One of Typical Acehnese Food | Mie Caluk, Makanan Khas Aceh yang Legendaris (WP 201)

Hello steemian, Wherever you are I hope you guys are in good health and Activity as usual.

Today "Mie Caluk" became the target of my post, To get information about "Mie Caluk" I must go to the hinterland of North Aceh in Nisam Antara area.

Mie Caluk is a typical Aceh food that is often found in traditional markets and culinary sales in Aceh. As the name suggests Mie Caluk is a main food-based noodles served with a spicy gravy sauce, Spicy peanut sauce and a little piece of vegetables, cucumber slices and crackers.

Serving Mie caluk slightly similar to Spaghetti food (Italian food). Each portion of Mie caluk not too much, So it is more appropriate to be a distraction. The simple one food that the sellers Mie caluk was meet peddling merchandise was not occupy a special building as a custom food and beverage stalls in Aceh.

Today I enjoy the famous Mie Caluk in Nisam Antara area, One of the Subdistricts in the hinterland of Aceh province, Indonesia. Mie caluk is more traditional because the cooking also uses charcoal, So the fragrance is more than other Aceh Noodles.

The price is also relatively more populist, One portion we just spend IDR. 5000, - and the special again Mie Caluk wrap was still using a traditional wrapper that is Banana Leaf, To enjoy it depends on taste, I prefer enjoy it with only a little extra sauce. How do steemian want try the taste ?!

Thanks to my friends who have visited my simple place, Hopefully this post is useful for the steemian.

Photos Taken By Canon A3200 IS Camera

Mie Caluk (Reference: https://id.wikipedia.org/wiki/Mie_caluk)

THANK YOU SO MUCH FOR WITNESSES
@timcliff @roelandp @good-karma @someguy123 @steemgigs @surpassinggoogle @blocktrades @pfunk @klye @aggroed @pharesim @juliank @ausbitbank @curie @pharesim @jesta

THANK YOU TO INDONESIAN KURATOR @aiqabrago, @levycore, @mariska.lubis & @jodypamungkas ALSO TO ALL FOLLOWER FRIENDS ARE ALREADY IMPORTANT TO VISITED MY BLOG UNTIL NOW!

REGARD FROM ACEH, INDONESIA

BAHASA
Hello steemian, Dimanapun kalian berada saya berharap kalian dalam keadaan sehat dan dapat beraktivitas seperti biasanya.

Pada postingan kali ini "Mie Caluk" menjadi target postingan saya, Untuk mendapatkan informasi tentang Mie Caluk ini saya harus menuju kepedalaman Aceh Utara di kawasan Nisam Antara.

Mie Caluk adalah makanan khas Aceh yang sering dijumpai pada pasar tradisional dan kawasan penjualan kuliner di Aceh. Sebagaimana namanya Mie Caluk merupakan makanan berbahan dasar utama Mie yang disajikan dengan siraman kuah kental saus cabai berbumbu kacang serta sedikit potongan sayur, irisan mentimun dan kerupuk.

Penyajian Mie caluk sedikit mirip dengan makanan Spageti (makanan Italia). Setiap porsi Mie caluk tidak terlalu banyak isinya, Sehingga lebih tepat dijadikan makanan selingan. Demikian sederhananya makanan ini sehingga para penjual Mie caluk seringkali kita temui menjajakan dagangannya dengan tempat seadanya tidak menempati bangunan khusus sebagaimana kebiasaan warung makanan dan minuman di Aceh.

Hari ini saya menyempatkan diri untuk menikmati Mie Caluk yang terkenal di wilayah Nisam Antara, Salah satu Kecamatan di pedalaman provinsi Aceh, Indonesia. Mie caluk ini lebih tradisional dikarenakan memasaknya juga menggunakan arang, Jadi wangi nya lebih ketara dibanding Mie Aceh lainnya.

Harganya juga relatif lebih merakyat, Satu porsi kita cukup merogoh kocek senilai Rp. 5000,- dan istimewanya lagi Mie Caluk ini bila di bungkus masih menggunakan pembungkus tradisional yaitu daun Pisang, Untuk menikmatinya tergantung selera, Kalau saya sendiri lebih suka menikmatinya hanya dengan sedkit tambahan kuah. Bagaimana teman-teman luar biasa bukan?!

Photo Diambil Menggunanakn Kamera Canon A3200 IS

Mie Caluk (Referensi : https://id.wikipedia.org/wiki/Mie_caluk)

TERIMA KASIH BANYAK UNTUK PARA SAKSI
@timcliff @firepower @roelandp @good-karma @someguy123 @steemgigs @surpassinggoogle @blocktrades @pfunk @klye @aggroed @pharesim @juliank @ausbitbank @curie @pharesim @jesta

TERIMA KASIH KEPADA KURATOR INDONESIA @aiqabrago, @levycore, @mariska.lubis & @jodypamungkas JUGA KEPADA TEMAN TEMAN FOLLOWER YANG MASIH HADIR DIBLOG SEDERHANA SAYA SAMPAI SAAT INI.

SALAM DARI ACEH, INDONESIA