🍕 Pizzas; una manera distintas de hacerlas

---

Hola amigos de Steemit
Aprovecho hoy día domingo para dejarles una receta diferente.

Una manera distinta y divertida, tanto para hacer, como para comer.

Aunque mi fuerte no son las pizzas, si no las hamburguesas y platos gourmet.

De cierto está que lo que bien se aprende nunca se olvida.

Mi receta para hoy funciona muy bien como snacks para los niños, pasapalos o un simple compartir entre amigos.

Aqui les dejo la receta.

Para la elaboración de la masa necesitamos..

• Harina - ( 4kg)
• Levadura granulada - ( 15grms.)
• Azúcar - ( 100grms.)
• Sal - ( 70grms.)
• Aceite - ( 80grms.)
• Mantequilla - ( 150grms.)
• Agua - ( Litro y medio)

Nos da un total de peso neto de la masa : 5.915kg. De lo que podemos sacar, 21 porciones de 280grms c/u.

Para realizar la guirnalda de pizza tipo Snacks

Primero
Extendemos la masa uniformemente redonda, y realizamos un corte en el centro de forma circular. ( Con una taza podemos lograrlo)

Seguidamente
Desde el corte circular sacamos tiras de 2 a 3 centímetros para luego entrelazarlas .

Los ingredientes pueden variar de acuerdo al gusto de cada persona.

Para la realización de la guirnalda de pizza utilizamos:

• Salsa napolitana.
• Tomates.
• Pimentón.
• Jamón ahumado.
• Tocineta.
• Anchoas.
• Queso mozzarella.
• Maiz.

( Todos los vegetales fueron cortados en cuadritos pequeños)

Luego se procede a colocar en un molde, con aceite o mantequilla, y colocarlo al horno por unos 50 a 20 minutos. Y ¡ LISTO!

---

Otra forma de hacer la pizza divertida es tipo cono!

Para la cual necesitaremos un molde que podemos realizar con una lámina fina de aluminio.

Una vez la más este extendida, procedemos a enrollarla alrededor del molde.
La colocamos en el horno por unos 6 minutos para así sellar la masa y volverla crocante.

Luego desprendemos la masa del molde para proceder al relleno.

Cómo les comenté anteriormente, el relleno depende del gusto de cada persona.

Para el relleno utilizamos:

• Salsa napolitana.
• Queso mozzarella.
• Jamón.

Luego de realizar el relleno, procedemos a hornear por unos 10 minutos más, lo podemos colocar a hornear boca arriba en un vaso de aluminio.

y Listo.

Así Finalizamos este post de hoy.
Esperando que puedan hacerlo y me muestren qué tal les quedó.

#elCheftatuado