Pasta a la Molina

Hoy les traigo esta receta facil rapida y deliciosa:

Pasta a la Molina

Ingredientes:

200 g de pasta larga de su preferencia
300 g de carne de cerdo picada
50 g de queso crema
50 g de mantequilla
Media cebolla picada
1 diente de ajo
1 cucharada pequeña de azucar o miel
Medio pimenton en julianas
Oregano al gusto
Queso parmesano al gusto
Sal y pimienta

Preparacion:

En una olla mediana agregar 1 litro de agua y media cucharadita de sal. Llevar a fuego alto y esperar el hervor, en este momento agregar los 200 g de pasta y remover hasta que este al dente.

Simultaneamente en una sarten bien caliente agregar la mantequilla y el azucar o la miel hasta que se vea un color caramelo.
Agregar los 300 g de cerdo junto con el ajo y la cebolla. Incorporar sal y pimienta al gusto y remover constantemente.
Cocinar a fuego medio durante 5 minutos. Agregar el pimenton en julianas y el oregano al gusto.
En la misma sarten agregar la crema de leche y remover.

Sin dejar de remover ir agregando la pasta ya preparada hasta mezclar bien todos los ingredientes.
Servir directamente del sarten y agregar la cantidad de queso parmesano que quieras!!!!
BUEN APETITO!!!!!