6 zaskakujących ciekawostek z krainy grzybów

Czołem Steemianie i Steemianki!

Grzyby są jedną z najbardziej fascynujących i jednocześnie najmniej poznanych grup organizmów na Ziemi, mają tak rozmaite kształty, formy, sposoby na życie i zastosowania jak to tylko możliwe. Ocenia się, że poznaliśmy dopiero od 2-16% gatunków grzybów. Jakie jeszcze tajemnice przed nami kryją? Oto subiektywny wybór garści ciekawostek z tajemniczego świata grzybów.

1.Grzyby nie dają się zniewolić!

Ludzie od tysięcy lat uprawiają rozmaite rośliny, z grzybami nie idzie nam niestety aż tak dobrze, tylko nieliczne grzyby z 120000 opisanych gatunków dają się uprawiać. Stoi za tym znaczne skomplikowanie cyklu rozrodczego i różne jego formy w królestwie grzybów. Wiele gatunków wchodzi w symbiotyczne relacje z drzewami, co znacząco podnosi poprzeczkę dla potencjalnych grzybo-farmerów. Grzyby wymagają również bardzo specyficznych warunków dla optymalnego wzrostu; wilgotność, temperatura, pH, typ gleby, wszystko musi się zgrać, aby grzyb mógł przejawić pełnię swego potencjału i wykształcić swoje "organy rozrodcze" - znane nam wszystkim owocniki. Wszystkie te powody sprawiają, że uprawa na skalę przemysłową jest nieopłacalna.

2.Istnieją drapieżne grzyby!

Grzyby to organizmy cudzożywne, czerpią substancje pokarmowe z otoczenia lub wchodząc w relacje z innymi organizmami. Każdy chyba pamięta ze szkoły, co to jest mikoryza? Powszechnie znany jest też fakt, że niektóre z grzybów są pasożytami. Istnieją również gatunki grzybów, dla których to wciąż za mało wrażeń. Grzyby z rodzaju Arthrobotrys tworzą "sidła" z grzybni i zastawiają je na niczego niespodziewające się pierwotniaki i nicienie. W odpowiednim momencie pętla się zaciska i ofiara jest trawiona. Badano możliwość zastosowania tych grzybów w rolnictwie jako naturalny sposób walki z pasożytami.

źródło: wikimedia commons

3.Drzewa mają swój własny Internet zbudowany z grzybni!

Dzięki badaniom profesor Suzanne Simard wiemy, że życie drzew jest dużo bardziej rozbudowane niż nam się wydawało! Drzewa nie tylko potrafią przekazywać substancje odżywcze innym drzewom, ale również rozpoznają swoich bliskich, a nawet przejawiają pewne znamiona struktury społecznej! I to wszystko dzięki podziemnej sieci grzybni oplatającej korzenie drzew. Za pośrednictwem grzybów rośliny przekazują sobie związki azotu i fosforu, ale także dwutlenek węgla. To jednak nie wszystko, okazuje się, że drzewa są w stanie komunikować sobie nawzajem informacje o zagrożeniach, wzmacniając przy tym nawzajem swoją odporność. Las to nie tylko zbieranina drzew, ale rozbudowana społeczność połączona podziemnym grzybowym Internetem! Nie widać lasu bo drzewa zasłaniają.

źródło: wikimedia commons

4.Grzyby mogą mieć ponad 23000 płci!

Zwierzęta są takie nudne, kiedy pomyśli się o ich seksualności, samiec, samica, zaloty, gody, czasem homoseksualizm, czasem jakiś gatunek może zmienić swoją płeć. Ziew. Amatorom międzygatunkowej erotyki można natomiast z całego serca polecić grzyby z gatunku Schizophyllum commune (na zdjęciu poniżej). Grzyby są całkiem wyzwolonymi seksualnie organizmami, dosłownie, tak duża ilość kombinacji mogła wytworzyć się tylko bez konieczności anatomicznego dopasowania znanej ze świata zwierząt. Grzyby nie wybrzydzają również za bardzo w doborze partnera, wystarczy, że dwie komórki połączą się w jedną i zaczyna się zabawa. Wszystko, aby zwiększyć różnorodność genetyczną i szanse na przetrwanie.

źródło: wikimedia commons

5.Istnieją grzyby żywiące się plastikiem!

Poziom zaśmiecenia naszej planety może przyprawiać o ból głowy. Do tego wiele z odpadów będzie nam towarzyszyć przez tysiące lat. Nic dziwnego, że intensywnie szuka się tanich i skutecznych metod na rozłożenie plastiku. Okazuje się, że z pomocą mogą przyjść grzyby z gatunku Pestalotiopsis microspora. Gatunek ten jest w stanie żywić się poliuretanem i rozkładać go do prostszych związków, i to w warunkach beztlenowych, a właśnie takie panują w najgłębszych warstwach składowisk odpadów. Niesie to nadzieję na opracowanie skutecznych i tanich metod bioremediacji plastiku.

6.Istnieją grzyby, które potrafią aktywnie wpływać na pogodę!

Przez wiele lat naukowcy myśleli, że grzyby rozmnażają się dość pasywnie, po prostu wypuszczając zarodniki i licząc na szczęście. Okazuje się jednak, że przy bezwietrznych warunkach grzyby są w stanie przejąć inicjatywę. Oddają wtedy do środowiska wilgotność, co schładza otoczenie, tworzą w ten sposób nieznaczne prądy powietrzne, które pomagają rozsiewać zarodniki nawet 10 centymetrów dalej. Grzyby mają zresztą wiele sposobów na zwiększanie zasięgu, katapultują, wybuchają, wystrzeliwują. Ponoć, jeśli wybierzesz się na nocną wycieczkę do lasu, w świetle latarki będziesz w stanie dostrzec unoszące się chmury zarodników.

I na koniec mała kolekcja zdjęć najbardziej odjechanych grzybów! (wszystkie z wikimedia commons)
Dzięki za uwagę!