Arepa De Maíz Trillado Blanco.

Hola amigos de steemit, hoy les estaré hablando de cómo es la preparación de las arepas de maíz blanco trillado, primero debemos elegir un buen maíz que no esté muy picado de insectos y roedores, luego para facilitar su cocción se debe mandar a trillar en una máquina especial que haga el trabajo más fácil.

Una ves que el maíz esté bien sancochando se procede a molerlo en otra máquina hasta dejar la masa bien suave y también se debe asegurar de limpiarla muy bien antes de hacer este procedimiento, y así evitar que le caigan partículas de sucio.

Una ves lista se procede a amasar la masa hasta llegar a un punto y así formar las arepas , calentamos la sartén a una buena temperatura se le pasa un poquito de aceite o grasa para que las arepas no se peguen y las montamos a cocinar , luego esperamos unos minutos y estarán listas para degustar con un relleno de tu preferencia como el jamón, queso, mantequilla entre otro.

Espero que el post, les sea de su agrado, saludos y bendiciones.